Tongseng Tahu

Getty Rose
Getty Rose @cook_7540615
Tangerang Selatan

Ada sisa tahu putih, bingung mau diapain. Udah deh nemu resep kak aniesaryono
#recook
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Tangerang Selatan

Tongseng Tahu

Ada sisa tahu putih, bingung mau diapain. Udah deh nemu resep kak aniesaryono
#recook
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Tangerang Selatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih
  2. 3 lembarkol
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtjinten
  6. 1/2 sdtpala
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 irislemon
  11. 1 batangserai
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 sdtgula merah
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 sdmkecap
  16. 1/2 sdtlada
  17. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dikukus/rebus terlebih dahulu, setelah matang dan dingin, potong-potong kotak.

  2. 2

    Potong-potong kol yang telah dicuci bersih, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada, pala, jinten)

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, lalu beri air, daun salam, serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan tahu.

  5. 5

    Lalu beri kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula merah.

  6. 6

    Ketika air sudah mendidih dan bumbu meresap, masukkan potong kol. Setelah layu, matikan kompor. Tongseng tahu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Getty Rose
Getty Rose @cook_7540615
pada
Tangerang Selatan
Assalamu'alaikum semuanya. Sejak kecil sudah terbiasa dengan dapur, ngebantu ibu memasak, semakin dewasa tetap suka uplek-uplek dapur, nyoba resep baru, meskipun sampai menikah belum bisa konsisten dengan rasa yang sama 😂Dapurku jarang tersentuh msg, cabe, gorengan, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue. Silakan diganti atau ditambahi sendiri bahannya nanti ya.Sudah punya aplikasi cookpad sejak lama 2015. Namun baru upload makanan di musim covid-19, setelah dua tahun menikah dan saya sudah tidak kerja. Kata suami "lebih baik upload makanan di tempatnya." 😁🤭Aku asli Jawa yang ikut suami merantau.fb : Gie GettyRose Kireyig/twitter : gettyrose
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa