Tongseng Tahu

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Saya suka sekali dengan tahu, dibandingkan dengan tempe saya lebih senang coba masak variasi pake tahu daripada tempe
Menurut saya kalo bisa diolah secara pas dengan tekstur yang padat ini bisa jadi menu pengganti protein selain ayam
#PejuangGoldenApron2

Tongseng Tahu

Saya suka sekali dengan tahu, dibandingkan dengan tempe saya lebih senang coba masak variasi pake tahu daripada tempe
Menurut saya kalo bisa diolah secara pas dengan tekstur yang padat ini bisa jadi menu pengganti protein selain ayam
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 kotaktahu putih uk besar, potong memanjang
  2. 1 genggamkol, diiris sesuai selera
  3. 2 buahcabe hijau besar, potong
  4. 5 buahcabe rawit, utuh kan
  5. 1 irisjeruk nipis
  6. 1 batangserai, digeprek
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri yg sudah disangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tahu dengan sedikit garam, tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama cabe besar dan serai hingga wangi, masukkan tahu dan kol, aduk

  3. 3

    Masukkan semua kecap, beri air sedikit, masukkan cabe rawit utuh, masak hingga air menyusut dan semua bumbu meresap

  4. 4

    Kucuri jeruk nipis aduk, lalu matikan api, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa