Ayam Setan

daesy astria
daesy astria @cook_2008279

Resep ini saya buat secara gak sengaja karena lg pengen yg pedes2 dan lagi booming juga masakan "setan2an"
eh...setelah di upload di multiply,ternyata malah banyak teman yg pesan...jadilah skrg saya dikenal sebagai "bakul ayam setan"

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 100 gramDaging Ayam
  2. 100 gramcabe keriting
  3. 100 gramcabe rawit
  4. 8 siungBawang Merah
  5. 6 siungBawang Putih
  6. secukupnyaLengkuas (Laos)
  7. 3 helaiDaun Jeruk
  8. 20 bijicabe rawit
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula Merah
  11. 1 literAir
  12. 5 sendok makanMinyak Goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 6 bagian.sisihkan

  2. 2

    haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting dan cabe rawit
    panaskan minyak tumis bumbu halus plus lengkuas dan daun jeruk sampai harum

  3. 3

    masukkan ayam,aduk sampai berubah warna.kemudian masukkan air,garam ,cabe rawit utuh dan gula merah. masak dengan api sedang sampai air hampir habis.

  4. 4

    sebenarnya paling nikmat klo dimasak dengan api sangat kecil selama 3 jam....so yummyyyy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

daesy astria
daesy astria @cook_2008279
pada
saya ibu rumah tangga yang hobi masak dan makan2 hobi yg saling berkaitan hehehehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya