Ayam Cabe Daun Jeruk

Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235

Simple dishes, tapi menggugah selera buat yang suka pedas.... :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorAyam kampung
  2. 4 siungBawang Putih
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 6 buahCabai merah keriting
  5. 6 buahCabai hijau keriting
  6. 3 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  7. 5 lembarDaun Jeruk
  8. 100 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Potong ayam menjadi 12 bagian. Sisihkan.

  2. 2

    2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai hijau keriting, dan cabai rawit. (kalau saya suka cabainya masih agak kasar)

  3. 3

    3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum.

  4. 4

    4. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, didihkan dan masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

  5. 5

    5. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235
pada
i am just an ordinary woman, with great man beside me... :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya