自慢のホットドッグ
プリっと焼けたウインナーとシャキシャキのキャベツの組み合わせで何個でもイケちゃいます♡バター＆マヨ＆ケチャが最高に旨い！
このレシピの生い立ち
母が若い頃 車で営業しているホットドッグ屋さんで食べた味があまりにもおいしかったので忘れられず その味を思い出して再現したのが始まり。我が家自慢のホットドッグです♪
自慢のホットドッグ
プリっと焼けたウインナーとシャキシャキのキャベツの組み合わせで何個でもイケちゃいます♡バター＆マヨ＆ケチャが最高に旨い！
このレシピの生い立ち
母が若い頃 車で営業しているホットドッグ屋さんで食べた味があまりにもおいしかったので忘れられず その味を思い出して再現したのが始まり。我が家自慢のホットドッグです♪
作り方
- 1
キャベツは洗って千切りにする。ウインナーは包丁で横に切り込みを入れる（ウインナー1本につき切り込み１０本ほど）。
- 2
ウインナーをラップに包み６００Ｗのレンジで３０秒加熱する。
- 3
ドッグパンの両面にマーガリンを塗りその上からマヨネーズも塗る。キャベツを挟み上からソーセージをのせケチャップをかける。
- 4
オーブントースターで表面がパリッとするまで温める（パンが焦げないように注意！！！）。
- 5
お皿に移し出来上がり♪熱々をどうぞ！大人用にはお好みで粒マスタードをプラスしても美味しいです♡
- 6
我が家は日本ハムのシャウエッセンを愛用しています。サイズもいいし味も歯ごたえも最高なのでオススメ！
-
- 7
２０１０．３．４
話題のレシピ入りさせていただきました♪ -
- 8
２０２１．３．２９
クックパッドニュースに掲載されました♡ - 9
https://news.cookpad.com/articles/40304
-
コツ・ポイント
ウインナーのレンジでの加熱は必ず３０秒で。
長すぎるとウインナーに火が通りすぎ変形し短すぎると火が入りません。ウインナーの切り込みは食べやすさと破裂防止です。
キャベツは炒めてしまうと油っこくなってしまうので生のまま入れてください。
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