マシュマロで手作りグラノーラバー

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266

100人つくレポ❀どうも有り難う〜
手持ちのグラノーラとマシュマロで作る
お手軽グラノーラバーです♪

このレシピの生い立ち
アメリカの定番スナックを手作りで自分好みに作りました。アメリカではライスクリスピーをよく使います。
2014/10/27 2度目の話題入りしました。
どうも有難うございます!!

マシュマロで手作りグラノーラバー

100人つくレポ❀どうも有り難う〜
手持ちのグラノーラとマシュマロで作る
お手軽グラノーラバーです♪

このレシピの生い立ち
アメリカの定番スナックを手作りで自分好みに作りました。アメリカではライスクリスピーをよく使います。
2014/10/27 2度目の話題入りしました。
どうも有難うございます!!

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材料

20x12cmの型
  1. グラノーラ(ナッツ等を含む) 240g(2+1/2カップ)
  2. *マシュマロ 60g
  3. *バター 30g
  4. *メープルシロップ又はハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    グラノーラを用意する。型にクッキングペーパーをひく。上から押し固めるので片方は長めする。

  2. 2

    大きめの耐熱ボウルに*を入れ1分前後電子レンジにかける。マシュマロが大~きく膨れたら取り出す。熱いので気を付けて!

  3. 3

    熱いうちにかき混ぜてマシュマロとバターを馴染ませる。すぐにグラノーラを入れてよく混ぜ合わせる。作業は手早く!

  4. 4

    型に入れて広げる。
    上からペーパーを被せてコップの底のような平らな物で表面をならし広げる。

  5. 5

    冷蔵庫で30分冷やし固めたら型から取出し好みの大きさに切る。再び冷蔵庫で固める。

  6. 6

    たっぷり作れてお好みアレンジが嬉しいアメリカの手作りグラノーラ♪
    レシピID:19244033

  7. 7

    こちらは蜂蜜で焼きか固める方法。アメリカの手作りグラノーラバー
    レシピID:18709421

  8. 8

    こちらのレシピ本でも紹介しています❤ 

コツ・ポイント

■溶けたマシュマロがグラノーラ全体に絡まるように手早く作業してください
■大きめのナッツやドライフルーツ、チョコチップ,シリアルなども入ると美味しいです

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クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
に公開
長いアメリカ滞在を経て夫と東京で暮らしています。息子はアメリカ1人暮らし、娘はイタリア留学から戻って来ました。時差を超えた家族LINEが欠かせない日々を送っています。
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