Kue lumpur kentang

Ummu Bassam
Ummu Bassam @cook_6294396

Bismillah..Beberapa thn lalu pernah bkn kue ini..hasil dr googling. Namun hasilx td sesuai harapan. Akhirx slm itu tak pernah melirik yg namanya kue lumpur. Untung customer yg pd odrder kue ga ad yg order kue ini.. he he he . Bbrp saat yg lalu sy blj kentang di warung mbah sebelah .. Rncn mo bkn kari kentang. Rupax hati nee tergoda pingin bkn lumpur kentang. Terinspirasi resep mba Rini, makasih y mba.. sy cb bkn dg sedikit modif. Maasya Alloh..hasilx sukses banget. Delicious. Kuex lembuuut... Suami n anak2 jg suka. Klo yg tgl di batam ga mau repot bikin.. Order aj k kita yaa..He he. Nee dia resepx.

Kue lumpur kentang

Bismillah..Beberapa thn lalu pernah bkn kue ini..hasil dr googling. Namun hasilx td sesuai harapan. Akhirx slm itu tak pernah melirik yg namanya kue lumpur. Untung customer yg pd odrder kue ga ad yg order kue ini.. he he he . Bbrp saat yg lalu sy blj kentang di warung mbah sebelah .. Rncn mo bkn kari kentang. Rupax hati nee tergoda pingin bkn lumpur kentang. Terinspirasi resep mba Rini, makasih y mba.. sy cb bkn dg sedikit modif. Maasya Alloh..hasilx sukses banget. Delicious. Kuex lembuuut... Suami n anak2 jg suka. Klo yg tgl di batam ga mau repot bikin.. Order aj k kita yaa..He he. Nee dia resepx.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+60menit
28 porsi
  1. 500 grkentang
  2. 625 mlsantan
  3. 250 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 250 grterigu
  6. 125 grammargarine
  7. secukupnyaKismis
  8. secukupnyavanili n garam

Cara Membuat

-+60menit
  1. 1

    Rebus/kukus kentang

  2. 2

    Rebus santan

  3. 3

    Setelah dingin.. Blender kentang + santan

  4. 4

    Mixer telur n gula asal rata., jg sampe ngembang.

  5. 5

    Mskn garam ato vanili bg yg mau

  6. 6

    Dg speed rendah mskn terigu, margarine

  7. 7

    Setelah rata mskn kentang blendr td.. Tetap di mixer hingga rsta.

  8. 8

    Panskn cetaksn lumpur.. Tuang adonan sesendok sayur.

  9. 9

    Panggang -+ 5 menit. Sy pake cetaksnack maker

  10. 10

    Tutup crtakn.. Biarkn adonan beku.. Masukin kismis.. Tutup lg hinggs kue matang.

  11. 11

    Maaf td ad fotox.. Krn ga smpt d jepret.

  12. 12

    Angkt kue klo sdh mateng. Klo br d angkt emang lunak..tp klo dah dingin padet.

  13. 13

    Klo mateng sempurna pinggir n bawah agak kecoklatan

  14. 14

    Ok... Happy cooking

  15. 15

    Maaf... Margarin blm k tulis. Masukin stlh terigu y..

  16. 16

    Jangan lupa panggang dg api kecil

  17. 17

    Klo emang sdh di masak.. D recok y.. "Tidak dikatakan bersyukur orang yg tidak berterimakasih kpd manusia"

  18. 18

    Ok... Smg engkau bahagia ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Bassam
Ummu Bassam @cook_6294396
pada

Komentar

Resep Serupa