Cairkan ragi dgn sedikit air

Campur semua bahan kemudian uleni dgn air sedikit demi sedikit, masukan air ragi

Jika sudah kalis dan tidak menempel dijari tangan, diamkan selama 30 menit dan tutup dgn serbet atau kain lap bersih

Adonan akan mengembang 2x

Tinju adonan agar adonan mengempes

Bagi adonan sesuaikan dgn diameter teflon, saya menggunakan diameter 22cm jd saya bagi 3 adonan. Sisanya bs disimpan dikulkas utk pemakaian berikutnya

Letakan adonan diatas teflon, pipihkan sesuai keinginan mau tebal atau tipis

Tusuk2 dgn garpu supaya bagian tengah matang. Biasanya bagian bawah gosong tetapi tengah dan atasnya blm matang

Lumuri dgn saus bolognese dan saus tomat, ratakan

Taburi dgn potongan sosis lalu parut keju dan taburi bagian atasnya

Masak diatas kompor dgn api paliiiiiing kecil dan tutup teflon. Jika teflonnya tdk ada tutup boleh pakai tutup panci lain agar panas tdk keluar

Tusuk dgn garpu, untuk mengetahui sudah matang atau belum, jika adonan tdk menempel digarpu berarti sudah matang

Kalo udaa matang segera angkat yaa, takut gosong dan rotinya malah keras

Siap dihidangkan, jika pizza tdk lgsg habis ditutup yaa agar roti tdk kena udara

Oiyaaa untuk sisa adonan atau dough td cara menyimpannya, bagi adonan sesuai kebutuhan, bungkus dgn plastik wrapping yg biasa utk membungkus buah di supermarket, atau kalau tidak ada bs dibungkus plastik kiloan yg rapat atau wadah tupperware

Cara pembuatannya setelah disimpan dalam kulkas yaitu, keluarkan adonan dr kulkas kurang lebih 1jam

Tinju adonan dan biarkan mengembang 30menit, adonan dough siap digunakan

Semoga bermanfaat yaaaa