Bolognese Pizza (No Knead Pizza Dough)

Baking time with my nephews.. sebenernya karna mereka udah lamaaa banget minta dibuatin pizza. jadi skr kudu nepatin janjilah.. btw adonan ini ga perlu diuleni sampe kalis ya, cukup sampe rata aja. cocok banget untuk buat bareng krucils biar bisa maenan tepung bareng 😄 kalo pengen tebel buat utk 1 atau 2 pan aja. tp kalo pengen yg tipis dan crunchy pake 3 pan diameter 24cm masi bisa kok.
Bolognese Pizza (No Knead Pizza Dough)
Baking time with my nephews.. sebenernya karna mereka udah lamaaa banget minta dibuatin pizza. jadi skr kudu nepatin janjilah.. btw adonan ini ga perlu diuleni sampe kalis ya, cukup sampe rata aja. cocok banget untuk buat bareng krucils biar bisa maenan tepung bareng 😄 kalo pengen tebel buat utk 1 atau 2 pan aja. tp kalo pengen yg tipis dan crunchy pake 3 pan diameter 24cm masi bisa kok.
Cara Membuat
- 1
Campur ragi dan air hangat, aduk lalu diamkan hingga berbusa. Tambahkan minyak dan gula, aduk rata dgn spatula. Masukkan terigu pelan2, lalu garam. Aduk dgn spatula.
- 2
Uleni sebentar hingga terigu tercampur rata, bulatkan lalu bungkus dgn cling wrap atau tutup dgn serbet. Diamkan 30menit hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Siapkan pan 24cm, olesi minyak tipis2. Kempeskan adonan lalu uleni sebentar saja. Gilas dgn rolling pin lalu letakkan di loyang. Pipihkan dgn tangan lalu tusuk2 dgn garpu. Oles lg dgn minyak tipis2, beri topping. Panggang selama 20menit suhu 180C di oven yg telah dipanaskan. Sesuaikan oven masing2 yaa.
- 4
Panggang di kompor pake teflon jg boleh kok yaa.. jangan terlalu tebel biar gampang matengnya. api kecil aja supaya ga gosong
- 5
Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daging cincang, tambahkan air dan pala bubuk, aduk hingga kecoklatan. Masukkan bawang bombay, aduk rata.
- 6
Masukkan tomat yg sdh diblender dan wortel. Aduk rata. Masukkan saos tomat, lalu beri keju parmesan, merica, dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- 7
Tambahkan oregano bubuk, aduk rata. Angkat.
- 8
Noted : resep bolognese sauce cukup untuk 3-4 pan pizza 24 cm. Sesuaikan dgn jumlah pizza yg akan dibuat yaa
- 9
Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
-
Bolognese Pizza Bolognese Pizza
Source IBu Malka,,, resep dough yg simple, hasilnya luar biasa enak,😋, cobain ya moms K3@nuB1ñ -
Bolognese Pizza Bolognese Pizza
ini hasil recook dari mba keyla, tapi saya modif dikit menyesuaikan ketersediaan bahan karena bikin nya mendadak 😁 Khumaidatul Amaniyah -
Bolognese Pizza Bolognese Pizza
Source : teteh fitri sasmayaAahaaaaa kurang coklat atasx .. Maklum open kompor Kheyla's Kitchen -
Bolognese Pizza Bolognese Pizza
Ini kepaksa pakai loyang persegi, sebenernya ada loyang pizza cuman gatau nyasar pada ngilang semua 🙈 smoga aja ngga diobrak abrik anak bungsu 😂Oiya kalo ada Keju Mozarela atau keju apa gitu bisa dipakai buat topping yaa.. ini kebetulan aja stok kejuku abis semua 😂Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Pizza#Bolognese#Baking Anjas Sulrum -
Bolognese Pizza Bolognese Pizza
Sudah lama ingin membuat pizza, tapi saya selalu bingung dengan toppingnya. Pengen dikasih toping sosis, susah sekali cari sosis halal, kalo cuma dikasih topping ayam, udah sering beli pizza dengan topping ayam. Kebetulan saya mempunyai stock daging giling, kenapa tidak dijadikan saos bolognese dan topping pizza saja. Dan hasilnya cocok sesuai selera saya. Untuk bahan dough pizzanya saya intip taste.com dengan sedikit modifikasi saya.*saya memakai loyang pizza ukuran 32cm #resepfitsas #resepfitsas_pizza Fitri Sasmaya -
-
Bolognese Pizza Bolognese Pizza
Source: Mbak Fitri Sasmaya, enakkk bangett 😋😋udah niat bikin ini pizza dr hari sebelumnya... perasaan msh punya stok daging sapi di freezer eehh ternyata pas dicari gk ada, ya sudahlah pke ayam aja... Bunda Adiezty -
Bolognese Sauce Pizza Bolognese Sauce Pizza
baru bisa bayar hutang janji sm paksu mau bikinin pizza. kita suka sama pizza dgn rich taste topping, plus daging yg byk. 😀keinget bikin saus bolognese kalo bikin spaghetti, jadilah sy kasih topping daging giling masak saus bolognese. 😋 Bu Bens (@bubenscuisine) -
Bolognese Pizza Bolognese Pizza
Recook dari mba Fitri Sasmaya. Pizzanya empuk dan simpel. Apalagi Aq cuma bikin dg saos Bolognese instan. Topping Kutambahin krn kmrn baru beli paprika. Jarang2 dapat. Dina Syamer Syofia -
Bolognese pizza Bolognese pizza
Sumber dan recook : fitri sasmaya.Di resep asli, pake saus bolognese homemade ya,utk pengin yg pake daging sapi asli,intip resep aslinya aja,. saya pke yg instan yg ada dagingnya (dikit tapii) hihiiiii😁😁 Lulu.fu -
Bolognese Pizza Bolognese Pizza
Bismillah, tidak terasa ini minggu terakhir utk challenge #JadiHero_Bekasi. Di minggu terakhir ini temanya agak romantis yaitu " PANDANGAN PERTAMA " 🤭😁. Jujur, semua nya yg ada disini menjadi inspirasi saya, krn sangat membantu proses belajar memasak saya yg tadinya pas2an, Alhamdulillah skrg jd berani dan pede mencoba hal2 yg baru 😊. Terutama soal baking2an, yg tdnya selama ini maju mundur krn ga pede, Alhamdulillah pelan2 berani 😁. Dan salah satu teman online yg menginspirasi saya, dan membuat saya fall in love at the first sight adalah mba Fitri Sasmaya 🤭, qadarullah saya jg merupakan salah satu follower beliau di instagram. Banyak sekali resep beliau yg sudah saya recook sblm aktif di CP. Beliau seseorang yg sangat humble dan hangat, pesan dan dm selalu direspon dg baik. Mashaa Allah.. sekali lg, jazakillah khair mba Fitri utk ilmunya, resep2nya yg menginspirasi dan sgt membantu. Smg Allah SWT membalas semua kebaikan mba Fitri dan jg teman2 semua yg ada disini, Aamiin 🤲🙏. Kali ini saya meRecook Bolognese Pizza nya mba Fitri Sasmaya 😊. Alhamdulillah skrg udh bs bikin pizza sendiri di rumah 🤭😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1642209-bolognese-pizza?invite_token=zEoUS75478xQqpufRj7Hi1SJ&shared_at=1594902285#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#dapoernyamimi#MingguKetiga Tina Hasbie -
Bolognese pizza Bolognese pizza
Awalnya bikin pizza ini karena si papah request minta D buatin pizza mlam2.. Alhasil cari2 resep yg simple dan cepat, akhirnya nemu resepnya mba @fitri sasmaya yg simple.. Dan akhirnya D eksekusi dech.. Bkinnya cpat, tsanya juga enak bgt, tp ada yg aku modif sdkit.. Kiki kusuma Wardani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar