Ayam Bumbu Rujak

#weekendchallenge masak ayam bumbu rujak pedas manis,bisa juga dibakar ya.... Menurut selera aja masaknya cukup 30 mnt 👍😋

Ayam bumbu rujak ini bisa juga dipanggang atau dibakar lhoo, rasanya makin mantab.

Di rumah ada kentang kecil2 dan ayam, jadilah buat ayam bumbu rujak yg mudah dan enakDimakan dgn nasi hangat mashaAllah nikmat

Ayam bumbu rujak merupakan salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur. Hidangan yang ayamnya dimasak dengan bumbu yang cukup kompleks. Ciri khas dari ayam bumbu rujak adalah citarasa manis asamnya dan penggunaan gula jawa untuk manisnya.Setelah matang, bisa langsung disajikan atau bisa dibakar dulu di atas bara api atau di atas teflon. Sesuai selera masing-masing.Ada juga yang sebelum dimasak, ayam dibakar dulu baru kemudian diolah.#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Jakarta#TimAyamBerjemur#KulinerJawaTimur

Menu olahan ayam lagi nih bunda2, jgn bosan yaa😄Karena klo masak olahan dr daging sapi atw kambing sibungsu gak doyan, otomatis mau enggak mau hampir setiap hari masak olahan dari ayam.Kali ini aku mo share ayam bumbu rujak yg biasa aku masak,resepnya sama persis seperti ayam bakar bumbu rujak yg duluan aku posting.Bedanya klo ayam bumbu rujak yg ini setelah ayam dimasak dgn semua bumbu sampai kuahnya nyemek2 atau asat..bisa langsung dinikmati tanpa dibakar lgi.Medok bumbunya juara pedasnya.. dimaem bersama nasi hangat aj udh nikmat, pokoe eundesss#FestivalResepAsia# Indonesia #DagingAyam

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Nyetok lauk ayam bumbu rujak buat Ramadhan, biar sat set, terutama pas sahur yang biasanya masih ngantuk hehe.Saya paling suka memasak dalam jumlah besar, biar bisa disimpan untuk kemudian hari.Ayam bumbu rujak ini bisa disajikan begitu saja, dibakar di bara, grilk pan ataupun dipanggan di oven.#siapsiapramadhan#ramadhanpilihmasak#generasiaprontis#kopijos_siapsiapramadhan2024#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Ayam bumbu rujak ini bisa di makan seperti ini saja ataupun dibakar terlebih dahulu..

Waktu alm ibu masih ada, senang sekali kalau dimasakin ini. Daging ayam yg empuk, terasa sekali bumbu sampai ke dalamnya. Favorit saya adalah bagian sayap/kepala, nikmat sekali menggerogoti dan menjilat bumbunya, ditemani nasi hangat tentunya.Mungkin ada yg bertanya2, ayam yg dibumbu merah ini apa bedanya dengan balado? Kenapa disebut bumbu rujak?Selain menggunakan cabai merah, bawang merah, bawang putih juga rempah lainnya, ayam bumbu rujak menggunakan gula merah dan biji asam sebagaimana umumnya bumbu pada rujak.#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu39

Ayam bumbu rujaknya belum tanak ya, nanti buat buka puasa baru dibuat tanak atau sat kata orang jawa😄,bisa juga dibakar lebih mantap

Kamu bisa bikin resep ini sesuai selera kamu.Ada 3 level :Original: 5 cabe rawit 🌶Sexy hot : 10 cabe rawit 🌶Damn hot : 15 cabe rawit 🌶Hayoo kamu team mana nih? Komen dibawah ya gengs! #Weekenchallenge

Ayam adalah menu favorit anak2... makanya kadang sampai bingung mau dimasak model apa lagi yaa si ayam ini. Naahh kalo ayam bumbu rujak ini kegemaran anakku yang nomer 3.. ini adalah ayam bumbu rujak yang sesuai patronnya (pake santan) tapi kalo saya pribadi sih lbh seneng yg tdk pake santan, jadi bumbu lebih berasa seger kayak makan rujak beneran (resep menyusul yaa...) Kalo misal ayam ini mau dibakar juga enaak lhoo.. dan aroma bumbunya menjadi lebih keluar.. cuzzz silahkan mau pilih yg mana, yg lsgg dimakan dg sedikit kuah atau mau dibakar dg bumbunya dibikin sat.. daaann, semua teteeepp huenaaakk#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO #CookpadCommunity_Depok #DiRumahAja

Awalnya mau masak ayam bumbu rujak resep biasa, eh kehabisan cabe merah. Ada stok cabe hijau di kulkas, sikat aja deh cobain. Ternyata enak banget moms! Aku lebih suka versi ini drpd versi cabe merah, rasanya lebih ‘kaya’ ❤️

Source: Risca RosettaAyam bumbu rujak, dikenal sebagai masakan tradisional dari daerah Jawa Timur dan Yogyakarta. Konsep ayam ini dibumbui dengan bumbu yang sangat lengkap, diungkep, kemudian dipanggang bersama bumbunya. Rasa sedap, manis, gurih, dan pedas menjadi satu dalam ayam bumbu rujak ini. Lebih afdol jika dibakar menggunakan arang/bara api, tetapi karena saya di tempat rantau dan suami saya kerja, jadi cukup saya panggang menggunakan teflon saja.Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Ayam Bumbu Rujak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamDariKampung

Ayam bumbu rujak ini selalu ada kalau keluarga besar saya ngumpul, menu ini bisa dimakan begitu saja atau dibakar lagi akan lebih enak, yuk #ibuhebat dicoba resepnya 😊#tiketmasukgoldenapron3

Source: Andrenia Giawati tapi saya sedikit modifikasi. Kangen banget sama yg satu ini. Kalo mau pedes, tambahin cabe rawit sesuaikan selera aja. Saya bikinnya gak pedes biar anak anak bisa ikutan makan. Menurutku, ayam ini lebih enak dimakan kalo udah inap semalam (mungkin karena bumbunya lebih masuk ke dagingnya). Lain kali masaknya mesti pagi, malemnya baru dinikmati :)

👩‍🍳 Note:Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂Selamat mencoba dan semoga suka.#resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda#masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #resepmasakanindonesia

Ayam bumbu rujak ini khas bgt dgn rasanya yang pedas,cocok bgt dgn yg suka makanan yg pedas2 dan biasanya di makan dgn nasi hangat, di jamin akan nambah2🤭 yuk ikuti resepqu🤗

Ayamnya ini mirip bumbu kuning, tp ditambah cabe aja, klo pingin lebih merah bisa pakai cabai merah kriting, kalau sya itu tdi cuman pakai cabe rawit merah, jdi warnanya identik cuman kuning aja tp pedesnya luar biasa🤭

Awalnya mo bikin ayam taliwang utk tamu KTH dari Bantul siang ini, tapi kok ya saya tambahin bumbu kuning tadi, jadinya malah mirip ayam bumbu rujak. wq.ini saya tulis resep yg saya buat tadi, jika ingin mencoba diskip saja bumbu kuningnya. jadi ayam taliwang. sedeup teuteup.resep ini saya adaptasi dari ci jun xanderkitchen. yg pengin lihat resep aslinya bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1512298-ayam-taliwang

Ayam bumbu rujak menu favorite keluarga besar ,biasanya mama yg buat, coba coba buat sendiri,gak kalah enaknya ternyata , selamat mencoba😘

Kalo suka ada gosong2nya biasanya setelah matang dibakar lagi diatas teflon sebentar saja sambil sesekali diolesi sisa bumbu yang ada... dijamin lebih mantep kalaupun gak di bakar jg tetep enak kok... ☺️☺️☺️ #AhlinyaAyam

Salah satu lauk utk hajatan/bancaan/nasi kotak,tentu ini sering qt jumpai yaaa.Ayam bumbu rujak, bisa d bakar/langsung disajikan juga enak#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga bisa dapat #videomasak

Resep ini juara deh..makasie banyak kak @cook_ErniAlv88 buat resep yg mantul abis ini. Sudah berkali cooksnap, tapi baru upload resep ini.Saya skip cabe ijo besar sama kecil terus cabe merah besar bijinya ada yg saya buang biar si kakak juga bisa ikutan makan.Lebih suka kalau bumbu halusnya diuleg gitu..pegel sih tapi lebih mantul aja menurutku daripada diblender 😊.Misal gak ada kecap asin..ayamnya dilumuri sama ½-1 sdt garam aja ya 😉#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur

Posbar semangcook bln Agustus olahan ayam masakan khas Jawa Tengah. Saya bikinnya ini ya..Setahu saya ayam bumbu rujak itu dari jawa tengah. Rasanya manis pedas krn memakai bumbu merah, rempah dan gula jawa.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#semangcook_ayamkukuruyuk#semangcook_kukuruyuk#masakankhasjawatengah

Teringat ayam bumbu rujak buatan alm. Ibu. Kangen.

Anak2 paling suka dengan ayam yang biasa digoreng jadi biar gak bosen dengan ayam goreng kita bikin ayam bumbu rujak warna kuning, karna buat anak2 jadi untuk cabe rawit saya skip dan biji cabe merah pun di buang. Pakai nasi hangat bikin selera makan anak2 nambah 😊😊

Recook resep kak #frielanggasit, resep asli judulnya : ayam bakar bumbu rujak, sy modifikasi dikit menyesuaikan dengan selera org dirumah, ayam bisa dibakar jika suka, kali ini aku goreng dulu aja krn rencana tdk aku bakar. Aku tambahi tempe dan tahu kukus stock di kulkas, dan sedikit tambahan bumbu..#JembatanMerahPlaza#SalamGemes#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillaah...Assalamu'alaikum...Ayam dibumbu rujak???🤔Betul....dan enak banget, bumbunya lekoh....Recook n modified resepnya mbaksay Ratna @ratnapuspitta18Yang penasaran rasanya seperti apa, yukk recook aja, simpel kok bahannya.Bisa juga setelahnya dibakar, tambah nikmat lohhh#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Ratna#CookpadCommunity_Bandung

Karena paksu dan bocil pada pengen ayam bumbu rujak , jadilahh mommy nya bikin sesuai request lah yaa 😁

Video lengkap youtube chanel Ammar Zain FamilyKenapa bumbu rujak, entah.. krn ibu saya yg kasih tau kalau itu bumbu rujak.Mungkin krn rasa nya yg pedas dan manis. Tp kalau rasa soal selera ya. Bisa lebih pedas atau tidak nya.