Ayam Bumbu Rujak

Kalo suka ada gosong2nya biasanya setelah matang dibakar lagi diatas teflon sebentar saja sambil sesekali diolesi sisa bumbu yang ada... dijamin lebih mantep kalaupun gak di bakar jg tetep enak kok... ☺️☺️☺️
#AhlinyaAyam
Ayam Bumbu Rujak
Kalo suka ada gosong2nya biasanya setelah matang dibakar lagi diatas teflon sebentar saja sambil sesekali diolesi sisa bumbu yang ada... dijamin lebih mantep kalaupun gak di bakar jg tetep enak kok... ☺️☺️☺️
#AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Goreng ayam setengah matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan salam. Aduk sampai matang lalu tambahkan garam, gula dan gula merah.
- 3
Tambahkan air, tunggu sampai matang lalu koreksi rasa. Masukkan ayam lalu masak sampai bumbu meresap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Lauk pelengkap urap2 sayur tadi ☺️ ini ayam nya setelah matang bisa di bakar/panggang sebentar. Sari Puspa -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Source: Risca RosettaAyam bumbu rujak, dikenal sebagai masakan tradisional dari daerah Jawa Timur dan Yogyakarta. Konsep ayam ini dibumbui dengan bumbu yang sangat lengkap, diungkep, kemudian dipanggang bersama bumbunya. Rasa sedap, manis, gurih, dan pedas menjadi satu dalam ayam bumbu rujak ini. Lebih afdol jika dibakar menggunakan arang/bara api, tetapi karena saya di tempat rantau dan suami saya kerja, jadi cukup saya panggang menggunakan teflon saja.Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Ayam Bumbu Rujak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamDariKampung Dewi Ratnasari -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Seperti biasa. Dirumah iseng ubek2 dapur tangan suka gatel kalo gak pegang alat dapur, kali ini bikin "Ayam Bumbu Rujak" biasanya nih dikos suka beli di warung pas sepulang kuliah. Karena penasaran apa ajasih bahan2 bikin "Ayam Bumbu Rujak" mencoba ubek2 resep dari google sampe instagram ada banyak macem2nya tp yg ini saya buat sama tapi berbeda hahaha dari semua resep yg aku baca rasanya tetep maknyooss.. yuk cekidot! 😍 Kartika's Kitchen -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarIni makanan favorit kalau pas selamatan dirumah,karna Mak saya masaknya benar2 enak 😂 apalagi makannya ditambah sayur rebus dan ditambah kuah dari ayam rujak ini dijamin nambah terus dan bakal gampang lapar 😄 Santi -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Karna pingin ayam bakar rasa bumbu rujak latah liat orang ng post di IG wkwkek..Ak masak porsi sedikit kok, cuma untuk bekal suami dinas luar kota ajah.Trus karna ak suka tempe ini sama ak campuri tempe.. Desi Kusumaningrum -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bosan olahan ayam begitu-begitu aja, yuk coba resep ini#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAyamBumbuRujak#ResepOlahanAyam_Ismy Ismy Maulidasary -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Setelah sehari sebelumnya makan nasi kotak yang lauknya ayam bakar bumbu rujak , jadilah keesokan harinya coba bikin sendiri dengan referensi resep^^ di YouTube dan kebetulan ada stock ayam potong di Freezer yang bingung mau di masak apa , akhirnya jadilah di eksekusi sesimple mungkin 😀 Umi Andayani -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Ayam bumbu rujak merupakan salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur. Hidangan yang ayamnya dimasak dengan bumbu yang cukup kompleks. Ciri khas dari ayam bumbu rujak adalah citarasa manis asamnya dan penggunaan gula jawa untuk manisnya.Setelah matang, bisa langsung disajikan atau bisa dibakar dulu di atas bara api atau di atas teflon. Sesuai selera masing-masing.Ada juga yang sebelum dimasak, ayam dibakar dulu baru kemudian diolah.#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Jakarta#TimAyamBerjemur#KulinerJawaTimur Lionie Adi -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillah ...Di resep aslinya, ini ayamnya digoreng terlebih dahulu. Di sini aku modifikasi, ayamnya aku rebus sebentar. Aku juga menambahkan bumbu aromatik, supaya lebih beraroma.Source @yeka15#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAyamBumbuRujak#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Ini resepnya dari ayam bakar bumbu rujak cuma kali ini saya masak ayamnya tidak dibakar, hanya tumis biasa, dibiarkan matang sembari bumbunya agak mengering. Rasanya tetap enak banget ternyata 🌼Resepnya saya dapatkan dari blognya Mb Astri di Aussie yang sumber asalnya dari majalah Femina. Evida Kartini -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Enak ini bumbunya dari manis, asem sama pedes di gabung jadi satuBikinnya terbilang ga ribet kok. step by step nya cukup mudah di pahami#recook_arni_munawati #arisanrecookjabodetabek #CookoadCommunity #kookpader Dapoer Andini -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
02.05.19 .. Ayam bumbu rujak ini salah satu olahan ayam berkuah yg anak-anak suka. Krn beberapa hari sibuk dan ga sempet masak, jd hari ini masak dgn bahan yg ada di rumah. Maunya pakai santan asli tp lg ga belanja jd pakai santan instan aja.#AhlinyaAyam#siapramadan#berburucelemekemas Minggu ke-17#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar