🍯Medialunas de manteca🍯

¡Súper deliciosas! Ideales para comer a la hora del te o el desayuno.
🍯Medialunas de manteca🍯
¡Súper deliciosas! Ideales para comer a la hora del te o el desayuno.
Paso a paso
- 1
En un bol disolver la levadura con 1/2 taza de agua tibia con una cucharada de harina y 1 cucharada de azúcar, dejar que leude y reservar.
- 2
En un bol aparte mezclar la manteca pomada, el azúcar, la sal, el huevo, la esencia de vainilla,el resto de la harina y la ralladura. Luego incorporar la leche tibia (NO CALIENTE), la levadura disuelta y mezclar.
- 3
Por último, extender la masa en una superficie plana con no más de un centímetro de grosor y cortar en forma de triángulos.
- 4
Nos deben quedar triángulos equilateros.
- 5
Ir enrollando a partir de dos extremoa dejando uno en el medio y finalizar con un pliegue en cada punta.
- 6
Una vez terminado todo introducir todo en el horno de 20 a 25 minutos...Y listo! Antes de comer dejar reposar las medialunas para que se enfríen durante 15 mimutos.
- 7
Mucha suerte.😄
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