Bismillah... Assalamu'alaikum 🙏Hai !!! Sahabat Tempe, Selamat Hari Tempe NationalMakanan tradisional khas Indonesia, Meski sederhana, tempe yang mempunyai kekayaan manfaat dan cita rasa yang luar biasa. Tempe meski digoreng cuma di Balur dengan garam sekalipun menjadi pavorit di rumah ku terutama pa suami, tempe yang di goreng di makan hangat-hangat menjadi hidangan istimewa yang tak kalah lezatnya dengan hidangan lainnya. Apalagi di buat bacem seperti resep dibawah dengan bahan bumbu yang lebih komplit tapi pembuatan nya sederhana, semakin sedap dan menggugah selera#SahabatTempe#TempeBacem #OlahanTempe#CookpadCommunity_Batam

Suka banget sama tempe.Terlebih tempe adalah salah satu makanan penuh gizi bernutrisi tinggi.Dimasak dengan cara apapun pasti selalu bikin kabita dan ingin selalu menikmatinya.Nah,kali ini aku lagi pingin masak tempe dengan citarasa manis manis gurih gitu.Jadinya dibikin bacem aja,,yuk kita masak.😀

Selain menyetok ayam ungkep bumbu kuning, saya biasanya sekalian menyetok bacem tempe juga. Jadi saat sarapan dan ingin makan "berat" tapi cepat tersaji ya tinggal di goreng atau panggang.Tempe bacem ini salah satu favorit di keluarga kecil saya. Biasanya bila benar-benar baru matang dan masih hangat tanpa digoreng lagipun sedap menemani nasi hangat atau sebagai camilan. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan cita rasa gurih dan cenderung manis membuat sajian ini lekas kandas. Niat buat stok malah tidak jadi karena keburu habis, hahaa..*5-6-21#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Cinta Cita Rasa Indonesia

Pertama kali mengenal menu ini adalah ketika saya nyantri di YPRU Guyangan.. ternyata lama ga sowan membuat saya kangen sampe ke makanannya. Rasa rindu ini sebenarnya digiring oleh proses adaptasi saya jadi #Anakrantau setelah ikut suami ke daerah rantau, Tangerang Selatan. Ketika pergi ke pasar, tempe yang dijual tidak bisa dipotong seperti ketika saya di kampung Jombang. Beberapa kali mubadzir, akhirnya teringat tempe bacem.Muter muter belanja dan lihat uang di genggaman #Tinggal10ribu, saya kemudian mampir ke penjual tempe karena memang tempatnya dekat tempat parkir, sengaja saya membelinya di akhir sebelum pulang setelah belanja semua kebutuhan yang lain.Semoga sesuai dengan cita rasa aslinya.

Salah satu olahan tempe terfavorit...#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #TahuTempe #HidanganTempe #PDKT2022#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit486 12.6.2022

Tempe bacem ini biasanya dijadikan teman untuk makan gendar atau puli di jawa. Biasanya dijajakan di pasar tradisional rasanya yang manis gurih sangat cocok untuk pelengkap makanan khas jawa.Selamat mencoba#TimetoTempe#GAS2025#Cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#tempebacem

Sebenernya bikin tempe bacem merupakan salah satu teknik aku biar tempe awet sih, biasanya kalo beli di pasar dan dibesokin tempenya berjamur, tapi kalo udah dibacem bisa jadi stok di kulkas, mau makan tinggal goreng.

Ini adalah salah satu khas Jogja punya..lauk yang dimanapun kita ngga bakalan susah mencarinya..bahkan dikawasan wisata Kaliurang terkenal banget jadah dan tempe bacem nya..ini juga jadi lauk sehari hari keluarga rasanya yg manis dan gurih cocok buat lauk ataupun sekedar buat di cemil dengan cabe lalap hmmm ini favorit saya...#Pekan_Jogja#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019

Berdasarkan berbagai literatur kuliner yang saya baca (ihiiy 😆), Tempe Bacem adalah salah satu menu masakan khas Jogja yang biasanya juga menjadi menu di angkringan khas Jogja. Bacem sendiri berarti cara memasak dengan direndam bumbu agar bumbu meresap ke dalam bahan masakan. Selain tempe dan tahu, biasanya ayam dan telur pun bisa dibacem juga.. dan aku sih dari dulu paling suka sama bacem2an 😍😍😍Resep Tempe Bacem ini diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-25 yang disajikan bersama Rica Rodoh dan Songgom.#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat#Pekan_Jogja #cookpadcommunity_subang#berburucelemekemas #resolusi2019

Tempe Bacem suka banget deh sama lauk satu ini...enakk

Tempe Bacem ini salah satu menu kesukaan keluarga. Apalagi ponakan yang masih kecil doyan banget sama rasanya yang manis gurih.  #PekanPosbar #TahuTempe #pejuanggoldenbatikapron