Fresh Forest Berries with Sabayon/ Zabaglione

Buah yang digunakan disini bisa diganti dengan Strawberry saja karena kemarin kebetulan nemu buah berries yang dicampur jadi saya gunakan mix berries. Untuk yang dapat mengkonsumsi alkohol, vanilla dapat diganti dengan Marsala atau Sherry. Untuk yang tidak mengkonsumsi alkohol, selain vanilla dapat juga diganti dengan jus jeruk lemon. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, lalu isi dengan air 1/3 dari bagian panci. Didihkan. Bersihkan buah berries, untuk strawberry belah menjadi 4 bagian atau bentuk dadu yang agak besar.
- 2
Gunakan mangkuk alumunium atau mangkuk tahan panas. Kocok kuning telur sebentar. Pindahkan mangkuk keatas rebusan air, lalu kecilkan api. Kocok telur lalu campurkan dengan gula sampai gula larut. Tambahkan vanilla. Kocok sebentar. Angkat.
- 3
Tata campuran berries kedalam gelas saji atau mangkuk, tambahkan sabayon/ zabaglione. Sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Jus Sirsak Jeruk Nipis


Strawberry Cheese Milk


Jus Buah Naga Lemon


Es Timun Sunquick


Bomboloni donuts with lemon vla


Jus Strawberry Mangga


Lemon cake with lemon whipped cream (birthday cake)


Fruit pie


Selai Strawberry


Jelly Segar dari Jus Buah


Megic Tea | Es Telang Lemon Selasih


Jus buah naga lemon tea


Jus Buah Naga Lemon


Hot Cross Buns


Fresh Red Juice


Strawberry Cream Cheese Tart with Almond Crumble


Mix fruit blend with yakult


Green smoothie


Strawberry Juice -Morning glow🍓


Strawberry Bread Pudding


Lemon Tea Sereh


Jus Plum Jeruk Kurma Madu


Korean fresh mango milk


Strawberry Jam/ Selai Stroberi


Fruit Pastry Cake - 3 telur


Ayam Saus Lemon


Pumpkin cake


Vanilla Cupcake With Strawberry


Salad Buah


Strawberry Freeze

Komentar