Fresh Orange Puding with Vanila Vla

Name: Fresh Orange Puding with Vanila Vla
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Puding :; 5 buah jeruk mandarin manis (Peras Air); 3 sdm susu kental manis vanila; 1 bks agar-agar bening/putih; 60 gram gula pasir (Atau sesuai selera); 1/4 sdt garam; Vanili bubuk; 450 ml air; Bahan vla :; 1 sdt Maizena (Larutkan dengan air); 1/4 ltr susu cair full cream; secukupnya Garam; 500 Gram Gula Pasir; 1/4 vanila bubuk; Kuning Telur (Kocok)

Selvygiok @cook_2559990

Depok

Terinspirasi dari bentuk jeruk yang memiliki banyak ruang setelah buah ny di ambil,dan warna jeruk yg cantik dan segar sangat sayang kalau tidak di manfaatkan

Lebih banyak

Fresh Orange Puding with Vanila Vla

Selvygiok @cook_2559990

Depok

Terinspirasi dari bentuk jeruk yang memiliki banyak ruang setelah buah ny di ambil,dan warna jeruk yg cantik dan segar sangat sayang kalau tidak di manfaatkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

Bahan Puding :
5 buahjeruk mandarin manis (Peras Air)
3 sdmsusu kental manis vanila
1 bksagar-agar bening/putih
60 gramgula pasir (Atau sesuai selera)
1/4 sdtgaram
Vanili bubuk
450 mlair
Bahan vla :
1 sdtMaizena (Larutkan dengan air)
1/4 ltrsusu cair full cream
secukupnyaGaram
500 GramGula Pasir
1/4vanila bubuk
Kuning Telur (Kocok)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Belah jeruk mandarin menjadi 2 bagian secara horisontal (melintang).
2

Peras belahan jeruk tersebut sampai didapat ekstrak air jeruk 200ml.
3

Masak agar-agar bening dengan air, tambahkan susu, gula, garam serta air jeruk
4

Masak dengan api kecil hingga mendidih (aduk-aduk selama proses memasak supaya tidak menggumpal). Angkat.
5

masukan kedalam kulit jeruk yang sudah di ambil isi nya
6

diamkan hingga adem, dan masukan lemari es
7

Bahan Vla :Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur adonan rebusan, lalu campur dengan kuning telur, aduk cepat hingga rata. Masukkan lagi ke dalam rebusan, masak sambil diaduk hingga mendidih,dan kental, angkat dan dinginkan.