Banyak sebutan lain utk tanaman Sirih Cina (Pepromia Pellucida) ini, diantaranya sirih bumi, sirih mini, tumpangan air, kelumpang air, dsb. Meskipun tumbuh liar, tapi tanaman ini kaya manfaat. Kebanyakan cara pemanfaatannya yaitu dgn direbus & diminum airnya. Tetapi sirih cina ini jg bisa dimakan dgn cara dibuat jus, diolah utk sayur/lalapan.Tanaman ini memiliki efek farmakologis sbg:-analgesik (pengurang rasa sakit)-anti radang-antibiotikDan beberapa manfaatnya utk kesehatan, diantaranya:-mengobati luka bakar, luka memar-mengatasi bengkak, pegal2, gangguan persendian-meredakan sakit kepala, sakit perut-mengobati penyakit ginjal-mengurangi asam urat-mengobati bisul, jerawat, radang kulit(Sumber: m.merdeka.com)MashaAllah...ternyata tanaman liar yg biasa kita anggap mengganggu, malah sangat bermanfaat.☺Dan kali ini saya coba utk mengolahnya menjadi sayur orak arik sbg pendamping lauk. Sekalian ikut meramaikan posbar #BamasakBaimbai ke 3 #CookpadCommunityKALSEL dgn tema #SayurPaninian ☺Source: ika madayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13882185-%F0%9F%8C%BForak-arik-sirih-cina-sirih-bumi?invite_token=r58zqskssveQNce85Dv7hYSm&shared_at=1603783803#CookpadCommunity_Banjamasin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#mingguke22

Suka banget sama orak-arik sayur, bikinya simple tp enak buat lauk makan malam.#PejuangGoldenApron3#CABEKU

Penuh dengan kesibukan sampai jarang memasak. Malam ini bikin yg simpel aja tp penuh dengan vitamin. Cobain resep yuk orak arik ini 🤗#PejuangGoldenApron3

Orak Arik DapurDyLagi pengen nyayur sayur yg cerah cerah, akhirnya kepikiran buat bikin orak arik, bahannya gampang dicari, menyehatkan, dan pastinya bikinnya gampang bangeet!

Sekarang jadi sering bikin orak arik, krn itu sayur yg bisa dimakano oleh anak saya. Buatnya gampang pula 😍

Edisi memberdayakan stok di kulkas, smua sayuran masuk deh jadilah Orak - Arik Sayuran ini😆

Maunya bikin capcay jadinya malah orak arik

Masakan pertama yg di approved paksu. Awalnya membuatnya orak arik seperti biasanya, tp karena paksu suka makanan berkuah jdlah orak arik kuah 🥰

#5resepbaruku ada udang bingung mau q apain dengan bahan yg ada q cba dech masak orak arik selamat mencoba

Bongkar kulkas ada buncis sama wortel , bingung mau buat apa, eh kepikiran orak arik

Super duper simple. Tinggal potong tumis makan! Kalo lagi buntu biasa masak ini karena memang sayuran yg selalu ada di kulkas yaa ini. Selamat mencoba.

Karna kemarin beli sop-sopan di warung, sama beli telor. Bingung mau diapain, acak-acak ae lah 😅Sebenernya sih oseng-oseng, tapi karna ada telornya jadi lebih cocok dibilang orak arik. Kayanya sih gitu 😁