Sate udang

Mas'udah Abdurrahman
Mas'udah Abdurrahman @uud1624

Gara gara ngeliat udang besar jadi pengen beli tapi nggak tau mau diapain. Karena bingung mau dimasak apa si udang besar ini, akhirnya di sate aja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 4 ekorUdang besar
  2. 6 buahCabai (Cabe) Merah
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 2 butirKemiri sangrai
  6. 3 lembarDaun Jeruk
  7. 1 sendok tehGula Merah
  8. 1 1/2 sendok tehGaram
  9. 1 sendok tehTerasi
  10. 1 sendok makanMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, sisakan ekornya, kerat punggungnya dan buang serat hitamnya. Cuci bersih, dan lumuri dengan air jeruk nipis/lemon.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Cuci kembali udang. Lumuri dengan bumbu dan minyak goreng. Biarkan beberapa saat.

  3. 3

    Ambil tusuk sate, tusuk udang. Panggang udang sambil diolesi sisa bumbu. Panggang sampai berubah warna dan harum.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mas'udah Abdurrahman
pada
saya ibu rumah tangga yang baru belajar masak dan suka mencoba resep baru yang sehat dan sederhana
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya