Sate udang

U & Me
U & Me @cook_2464824
Indonesia, Jawatimur, Kota Batu

Ide buat sate ini berawal dari permintaan anakq...dan asli yang bikin suamiq ,malah dua hari berturut turut...enak kali yaa..!!!😉🍡🍡 Apalagi disantap dalam keadaan panas pluss 🍚 hangat

Sate udang

19 orang berencana membuat resep ini

Ide buat sate ini berawal dari permintaan anakq...dan asli yang bikin suamiq ,malah dua hari berturut turut...enak kali yaa..!!!😉🍡🍡 Apalagi disantap dalam keadaan panas pluss 🍚 hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1/2 kgudang besar (min bisa ditusuk)
  3. 1jeruk nipis
  4. 2 butirbawang merah,haluskan
  5. Garam,lada,sedikit kecap
  6. Saus kacang :
  7. Kacang tanah yang telah digoreng,haluskan
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. 1cabai merah
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. Gula merah/pasir
  14. Garam
  15. Kecap
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnyaAir
  18. Tusuksate
  19. Taburan:
  20. Cabai rawit dan bawang merah yang telah dirancang (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis biar tidak amis..cuci lagi kemudian beri bawang putih halus,lada dan garam

  2. 2

    Tata ditusukan sate,jumlah udang yang ditusuk disesuaikan aja dengan besar kecilnya udang ya...diamkan sebentar

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis sampai harum setelah itu masukkan air secukupnya, kacang,gula,garam,kecap

  5. 5

    Masak sampai saus kacang mengental

  6. 6

    Bakar udang (suamiq bakarnya di teflon yang datar) jangan lama2 ya guys biar gk alot

  7. 7

    Sajikan bersama saus kacang selagi hangat bersama nasi panas

  8. 8

    Taburi irisan bawang merah dan cabai rawit ya (q skip)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
U & Me
U & Me @cook_2464824
pada
Indonesia, Jawatimur, Kota Batu
Hobiq berkreasi dengan makanan tapi q juga bekerja...jadi,biar gk menguras banyak waktu en praktis, resep yang q bagikan ke temen2 semua yang cukup simple tp tetep enak dan inovatifsemoga membantu ya temen2...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa