Sate udang
Recook dari ci xander. Udah sering bikin resep ini tapi ga pernah sempet ke foto karena udah keburu habis duluan hihii.. Resep ini juga sering aku variasi karena sering ga lengkap bahannya hehehe. Anak anakku suka banget karena rasanya jadi gurih hmm nyam nyam deh hihii.. di coba yuk moms..
Sate udang
Recook dari ci xander. Udah sering bikin resep ini tapi ga pernah sempet ke foto karena udah keburu habis duluan hihii.. Resep ini juga sering aku variasi karena sering ga lengkap bahannya hehehe. Anak anakku suka banget karena rasanya jadi gurih hmm nyam nyam deh hihii.. di coba yuk moms..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang lalu kupas kepala dan kulitnya sisakan bagian ekor. Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun jeruk (disobek sobek), daun pandan (diikat) dan sereh yang sudah di keprek. Tumis hingga wangi. Tambahkan santan masak sambik diaduk aduk hingga santan berkurang.
- 2
Rendam udang dalam bumbu rendaman. Biarkan setengah jam (saya hampir 2 jam. Bikinnya siang atau sore untuk makan malam).
- 3
Tusuk udang ke tusukan sate. Panggang udang (saya pakai teflon) tunggu hingga udang berubah warna lalu balik udang sambil dioles oles bumbunya.
- 4
Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar