Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 cangkirBeras Jepang
  2. 1/2 cangkirBeras Ketan
  3. secukupnyaDaging Ham
  4. secukupnyaKeju Cheddar
  5. 1 lembarTelur Dadar
  6. 4 sendok makanGula Pasir
  7. 7 sendok makanCuka Beras
  8. 5 lembarRumput Laut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur beras jepang dan beras ketan, cuci bersih, lalu masak seperti biasa.

  2. 2

    Campurkan gula pasir dan cuka beras, aduk rata. Setelah nasi tanak, segera keluarkan dari rice cooker / dandang, lalu siram campuran gula pasir dan cuka beras sedikit-sedikit. Aduk nasi dengan cara membelah sambil di kipas2. Ulangi hingga campuran gula pasir dan cuka beras habis. Tutup nasi dengan kain yang lembab.

  3. 3

    Siapkan alas bambu untuk menggulung sushi. Letakkan nori diatasnya. Basahi tangan dengan air lalu ambil nasi sekepal. Sebarkan di atas nori hingga 3/4 bagian tertutup oleh nasi.

  4. 4

    Letakkan isian (ham, keju, telur) di tengah). Lalu gulung sushinya. Padatkan sebelum menggulung sampai habis. Jika kurang menempel, basahi ujung nori dengan air.

  5. 5

    Potong sushi dengan pisau yang tajam. Bersihkan pisau setiap habis memotong supaya potongan rapih.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Venessa Jeremia
Venessa Jeremia @cook_2008655
pada
Saya salah jurusan kuliah.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya