Lontong sayur & Sate daging bumbu

Name: Lontong sayur & Sate daging bumbu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kg daging has dalam; 1 buah sayur nangka muda; 100 ml Santan; 20 siung Bawang Merah; 10 siung Bawang Putih; 100 gram Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 100 gram Cabai (Cabe) Merah; 2 buah Kunyit

Dhias Oktavia Kamarudin @cook_2008645

Lontong sayur nangka muda yang dipadu dengan sate daging bumbu merah, yang mantap sekali rasanya,,,

Lebih banyak

Lontong sayur & Sate daging bumbu

Dhias Oktavia Kamarudin @cook_2008645

Lontong sayur nangka muda yang dipadu dengan sate daging bumbu merah, yang mantap sekali rasanya,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

kgdaging has dalam
1 buahsayur nangka muda
100 mlSantan
20 siungBawang Merah
10 siungBawang Putih
100 gramCabai (Cabe) Rawit Hijau
100 gramCabai (Cabe) Merah
2 buahKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

bagi bumbu menjadi 2 bagian, sebagian dari bumbu ditumis utk bumbu sayur nangkanya, sebagian bumbunya dicampurkan ke daging sapi yang sudah dipotong kecil2 utk sate.
2

Langkah pertama utk membuat sayur nangka:
- Rebus nangka muda dengan air & bumbu sampai matang, kemudian masukkan santannya.
Langkah kedua utk membuat sate:
- Campurkan semua bumbu ke daging sapi, kemudian tusuk daging dengan tusuk sate.
_ Bakar sampai matang dengan arang.