Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 100 gramKakap Fillet. dipotong 6 bagian
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. secukupnyaTepung Maizena
  4. secukupnyaMinyak Goreng
  5. 4 siungBawang Putih
  6. 1 buahBawang Bombay
  7. 2 buahCabai Merah
  8. 3 sendok makanTauco
  9. 6 buahTomat
  10. 6 sendok makanSaus Tomat
  11. 2 cmJahe
  12. 1 sendok makanSaus Tiram
  13. 1 sendok tehMinyak Wijen
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada (Merica)
  16. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bumbui potongan ikan kakap dengan jeruk nipis, garam dan lada secukupnya kemudian baluri dengan tepung maezena dan goreng hingga matang. Angkat dan atur di pring saji.

  2. 2

    Panaskan 2 sendok makan minyak goreng di wajan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabai, tauco, tomat potong dan saus tomat. Aduk rata. Kemudian tambahkan jahe, saus tiram dan minyak wijen. Masak hingga saus meresap dan kental (tambahkan sedikit air bila perlu).

  4. 4

    Bumbui dengan garam, lada, dan gula pasir secukupnya. Aduk sebentar. Tuang saus diatas ikan goreng yang sudah diatur di piring saji.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

fadilah affani
fadilah affani @cook_2657532
Mau coba ah, kali aja si daddy & anak2 suka😊

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

nChef Joy
nChef Joy @cook_2008412
pada
Easy Cook 4 Happy And Joy.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya