Pastel de croqueta

Esta hecho con sobras. Espinacas con patatas, bacalao con tomate frito y bechamel. Estos 3 productos no daban para comer 4 pero de esta manera pueden comer 8.
Paso a paso
- 1
Batir un huevo en el bol, machacar las patatas con las espinacas y desmigar el bacalao con el tomate.
- 2
En el bol donde hemos batido el huevo, agregar la bechamel y el 1/2 sobre de levadura.
- 3
Mezclar el bacalao con tomate con las espinacas y calentar 4 minutos al microondas.
- 4
Untamos la tartelera con mantequilla.
- 5
Mezclamos bien el combinado de espinacas con bacalao y añadir a la bechamel bien mezclado.
- 6
Colocar una capa de maíz triturado en el fondo.
- 7
Con cuidado añadir la pasta.
- 8
Esparcir por encima maíz triturado. Introducir al horno precalentado a 220 °C. Durante 40 minutos. Tenemos que hacer la prueba de palillo.
- 9
Una vez sacado del horno pasamos un cuchillo por los lados para separar del lateral, colocar un plato encima y voltear. Espolvorear queso rallado y gratinar.
- 10
Divide en porciones y acompañarlo de verdura. Buen provecho y mucha salud a todos.
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