Risoles Makaroni

Krispi diluar lembut didalam.. Meskipun bikinnya agak ribeud tp kl hasilnya mantab bikin puas di hati :D
Cara Membuat
- 1
- Bahan isi :
1/4 buah bawang bombay, cincang
3 sdm tep terigu
250 ml susu cair
25 gr makaroni, rebus 1/2 matang
25 gr wortel, rebus dan potong kotak kecil
25 gr sosis, potong kotak kecil
25 gr keju parut
Garam, merica bubuk, pala bubuk secukupnya
2 sdm margarin utk menumis- Cara :
1. Tumis bwg bombay sampai harum.
2. Tambahkan tepung, aduk sampai berbutir.
3. Tuang susu cair sedikit2. Aduk sampai trcampur rata.
4. Masukkan sosis, wortel, makaroni, garam, merica, pala, keju.
5. Aduk rata sampai kental.
6. Angkat, sisihkan. - 2
- Bahan kulit :
100 gr tepung terigu
1 btr telur
250 ml susu cair
1 sdm margarin, lelehkan
Garam secukupnya- Cara :
1. Campur telur dan susu. Tuang sedikit2 ke dlm tepung. Aduk rata.
2. Masukkan margarin leleh. Aduk.
3. Panaskan teflon, oles dgn margarin.
4. Tuang adonan kdlm teflon secukupnya. Buat dadar tipis2.
5. Angkat dan dinginkan. - 3
- Ambil 1 lembar dadar isi dgn makaroni, bungkus seperti amplop. Sisihkan.
- Note: isian jgn trlalu banyak supaya tidak trbuka saat digoreng.
- 4
- Bahan pelapis :
2 btr telur
1 sdm air
50 gr tepung panir- Cara :
1. Kocok lepas telur dan air. Sisihkan.
2. Ambil 1 risoles. Gulingkan ke dlm telur kemudian ke dlm tepung panir. Tekan2 supaya menempel rata.
3. Masukkan risoles yg sudah terbungkus tepung panir (siap goreng) ke dlm freezer selama 30' atau lebih agar tepung bisa menempel sempurna.- Note : Bila ingin kulit lebih tebal dan crunch, pelapisan bisa dilakukan 2x.
- 5
- Goreng risoles siap goreng sampai kecoklatan. Minyak jgn trlalu panas supaya tdk gosong.
- Sajikan hangat dgn cocolan saos sambal.
- Selamat mencoba.Note: bila ingin menyimpan risoles siap goreng utk digoreng esok hari. Bisa disimpan dlm freezer.
Resep Serupa

Risoles makaroni


Risoles Ragout Makaroni


Risoles Isi Makaroni


Risoles Segitiga isi makaroni keju


Risoles Makaroni Keju


Risoles Makaroni Sosis Keju (pr_risolesdkk)


Risol Makaroni


Risoles Ragout Macaroni


Risol makaroni bolognese


Risoles makaroni sederhana


Risoles Makaroni Bolognese


Risoles Rogout Macaroni


Risol isi makaroni ekonomis #BikinRamadanBerkesan


Risoles ragout makaroni


Risoles Isi Makaroni


*Risol Segitiga Makaroni Ayam Gluten Free*


Risoles Ragout Macaroni


Risoles macaroni


Risoles makaroni dengan mayonais


Risoles (macaroni tuna mayo)


Risoles isi makaroni


Resep Risol Makaroni


Risol Makaroni Keju


Spicy Chicken Macaroni Risoles


Risoles ragout ayam + macaroni garing diluar, lembut didalam


Risoles ragout macaroni isi keju mozzarella


Risol Segitiga JaMaSis Jamur Makaroni Sosis 🍄🌭


Risol Makaroni Mayo (Recook Dejekay's Cake)


Risol Makaroni Keju


Risoles Macaroni Bakulanku

Komentar