Bahan-bahan

15 menit
8 porsi
  1. 5 buahCabai (Cabe) Merah
  2. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  3. 5 buahBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1 buahTomat
  6. 1 helaiDaun Salam
  7. 1 lempengGula Merah
  8. 1 sendok tehTerasi
  9. 1 sendok tehGaram
  10. 1 sendok tehGula Pasir
  11. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  12. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabai ( potong besar ), cabai rawit, tomat ( bagi 4 ) . Masukkan ke dalam blender beserta bawang merah, bawang putih, haluskan

  2. 2

    Siapkan wajan beri sedikit minyak, panaskan, gunakan api sedang, masukkan semua bahan yang telah di haluskan tadi

  3. 3

    Tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam, gula merah, terasi, garam, gula pasir dan penyedap rasa dan sedikit air

  4. 4

    Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata, masak hingga matang dan agak mengental, angkat dan siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sally S Soeriawidjaja
Sally S Soeriawidjaja @cook_2008410
pada
Saya adalah seorang ibu rumah tangga, mempunyai 1 orang putri dan kebetulan saya mempunyai hobi masak memasak : )
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya