Udang Saus Padang ala citra ^_^

Citra
Citra @citra1717

baru pulang belanja dr care4, liat udang lagi diskon... langsung belanja deh. pas pulang kepikiran bikin udang saus padang, dengan bumbu yang asal2 an tapi enaaakkk loh.... xixixiix

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 12 buahcabai merah
  2. 7 buahcabai rawit merah
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 ruasJahe
  6. 2 buahTomat
  7. 100 gramUdang
  8. 100 mlAir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  11. 1 sendok makanSaus Tiram
  12. 2 sendok makanSaus Sambal
  13. 2 lembarDaun Salam
  14. 2 lembarDaun Jeruk
  15. 3 sendok makanMinyak Goreng
  16. 1 buahJeruk Nipis
  17. secukupnyaLada Hitam Bubuk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    cuci bersih udang, beri garam dan perasan jeruk nipis, aduk sebentar dan sisihkan.

  2. 2

    blender sampai halus bumbu : bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, air, sisihkan

  3. 3

    memarkan jahe, dan iris halus. lalu tumis sampai harum

  4. 4

    masukan bumbu halus yang sudah di blender, masak sampai mendidih, masukan saus tiram, saus tomat, daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    masukan udang, aduk sampai rata, tambahkan lada hitam bubuk (optional) dan masak sampai bumbu meresap, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Citra
Citra @citra1717
pada
lagi mau belajar masak biar pinter masak... hehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya