Sop Buntut ala Restaurant
-
Irma“Terima ksh resepx ini yg ke 2 kali bikin....😍” -
Novi Zen“terima kasih resepnya ya..enak bangetz, sueger ^^” -
Nurina Rahmadini“Halooo terima kasih sharing resepnya.. kalo saya bawang2an kecuali bawang bombay, saya ulek bareng kapulaga, biji pala, baru ditumis bersama cengkeh, kayu manis dan bombay iris. Untuk daun bawang dan tomat diiris, saya masukan stlah sup matang bersama tomat. Final touch taburkan bawang goreng :)” -
Cindy Chen“Oxtail Soup” -
Maria Assumpta“Mantul 👍👍👍” -
DinaKhoi“Enak ^^ thanks for shared”
Taufik @at3585
sop buntut ini, akan lebih nikmat jika disajikan dengan sambal hijau, kecap manis, jeruk limau dan emping
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memasak sop buntut.
- 2
Didihkan 1000 ml air didalam sebuah panci sedang, kemudian masukkan buntut sapi, rebus hingga kotoran dari butut sapi tersebut keluar semua (warna air nanti akan menjadi keruh- tehnik memasak ini disebut Blanching), setelah semua kotoran dari buntut keluar, angkat buntut dan cuci bersih
- 3
Panaskan 2000 ml air pada panic yang lain, masukan kedalamnya potongan bawang Bombay, irisan jahe, potongan daun bawang, kapulaga, cengkeh, biji pala (keprek terlebih dahulu) dan buntut yang sudah dicuci bersih. Kemudian beri bumbu, garam, lada, gula, umami dan chicken powder, biarkan hingga mendidih.
- 4
Panaskan minyak sayur pada teplon, tumis semua rajangan yg telah disiapkan, bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, jahe dan irisan daun bawang, tumis hingga harum dan berwarna keemasan.
- 5
Masukkan tumisan diatas kedalam panci yang berisikan buntut yang sedang dimasak, pada saat kuah buntut mendidih, diamkan beberapa saat, kemudian kecilkan api, masak buntut hingga matang dan empuk.
- 6
Sop buntut saip disajikan.
sebagai teman makan sop buntut, bisa ditambahkan sambal hijau, jeruk limau, kecap manis jika suka dan emping. =Bon Appetite=
Ditulis oleh
Memasak itu asik, dan saya suka memasak, suka nonton film kartun, film komedi pokoknya yang berbau humor deh dan film aksi.
Lebih banyak Resep Serupa
Sop Buntut
Sop buntut yg saya suka yg kuahnya kaya rempah. Berasa authentic cita rasa rempah Indonesia. Disajikan dgn nasi hangat bertabur bawang goreng, ditambah emping, jeruk limau dan sambal...surga dunia 👌😄
Sop Buntut Sapi Berempah
Sore tadi hujan di Serpong, udara dingin Paling pas menikmati SOP.Cek persediaan masih ada Buntut Sapi serta sayuran utk SOP. Jadi masak sekalian berbagi Resep ke-18 #PejuangGoldenApron3Enak dinikmati dengan sambel bawang, emping dan perasan jeruk nipis.
Sop Buntut
Binggung mau masak apa saat menyambut lebaran idul adha? Sop buntut bisa jadi menu yang dapat kalian sajikan saat idul adha selain ketupat dan opor. Kalian juga bisa menambahakn potongan daging sapi kedalam sop buntut. Sop buntut sangat nikmat jika disajikan selagi hangat. Cukup tambahkan nasi putih dan kerupuk saja sebagai pelengkap.
Sop Buntut
Sop buntut perlu dimasak agak lama, supaya bumbu dan kaldunya lebih terasa gurih dan nikmat walaupun tanpa micin / penyedap rasa.
Sop buntut
#3Pengen bikin sop buntut janda yang cabe rawit nya ngambang, tp ga jadi, cabe nya di sambel aja, biar anakku bisa ikut makan.. Sop buntut ini seger banget ditambah perasan jeruk limau. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi
Sop Buntut
Lagi pengen makan sop buntut bikinan sendiri... ;)
Resep Sop Buntut ala Resto
Sop Buntut adalah kuliner asli Indonesia yang banyak digemari. Sajian buntut sapi dengan kuah kaldu ini memang begitu menggugah serela makan. Apalagi menikmati hidangan ini berkumpul bersama keluarga.Namun sebelum menikmati sajian lezat tersebut, perlu diperhatikan cara memasak sop buntut yang tepat. Pengolahan yang salah bisa mengakibatkan buntut masih alot dan keras. Berikut adalah resep Sop Buntut ala Resto yang bisa dibuat di rumah.https://kaldualania.com/resep/resep-sop-buntut-ala-resto/
Sop Buntut sedapp
Resep ini adalah hasil mix dari kumpulan resep sop buntut yg aku cari..dan resep mix ini maknyuuuss bgt loh...dan yg wajib pake adalah perasan jeruk nipisss bikin segerrr...kata suami sop buntutnya juaarrraaa 👍😘
Sop buntut
Setiap sahur pertama suamiku pasti selalu request sop buntut. Dan hasilnya pasti selalu habis di makan dengan lahap
Sop Buntut
Gurihnya sop buntut nikmat disantap bersama nasi hangat yukss dicoba#PejuangGoldenBatikAphron
Sop Buntut
Ini Sop ideal banget disajikan di rumah, puas makannya, kantong pun terjaga 😂 tapi awas kolestrolnya yaa...Bumbunya seperti Sop biasa, bisa ditambahkan Rempah lain jika suka, semacam Cengkeh, Kayu Manis, dan Kapulaga. Dagingnya tidak hanya Buntut, boleh juga diganti Iga ataupun bagian lainnya.
Sop buntut
Dirumah semua pada flu 😪 sepertinya butuh makanan yang hangat, kebetulan mang sayur bawa buntut sapi jadi hari ini masak sop aja, ditambah emping dan sambal makannya makin tambah enak
Sop Buntut
Anak gadis lagi demam.. batuk dan pilek. Request mnta sop buntut yg seger anget. Untung punya stock 1/2 kg buntut di kulkas. Ahamdulillah si kecil doyan..💚💚
Sop Buntut ala Resto
ini resep sop buntut andalan....dijamin bakal nambah makannya
Sop Buntut
Punya stok buntut sapi di kulkas. Heem....Kebayang sop buntut...Langsung aja turun ke dapur...#Minggu9#EBook#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember
Sop Buntut / Sop Tulang
Nah kali saya pengen bagi resep sop buntut, kebetulan lebaran Idul Adha kemaren si kakak beli tulang sapi tapi (yg digambar saya gak pake buntut sapi) hehehe.. Alhamdulillah keluarga2 yg makan pada nambah. Semoga bunda2 juga pada suka ya :)NOTE: Waktu bikin sop buntutnya bahan2 nya saya gak takar ya, perkiraan aja. Jadi bahan2 dibawah sesuai pengalaman aja hehehe
Sop Buntut Ala Chef Turnip
Buntut sapi siapa yang tidak tahu bagian dari sapi ini biasa di sebut oxtail, Biasa nya di buat sop atau di masak jenis lain nya sesuai selera, tapi yang paling populer adalah di buat sop buntut, di masak dengan rempah2 dan di sajikan bersama sayuran lain nya. Anda ingin mbuatnya, Silakan mencoba, Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2
23. Sop buntut kuah bening
Sop buntut kuah bening ini kaldunya berasa banget tapi ga eneg karena lemak2 dagingnya sudah dibuang direbusan ke-1 jadi kuahnya bersih dan aroma rempahnya berasa banget lho..yummy😍 mau ikutan Golden Apron 3 semoga masih bisa #TiketMasukGoldenApron3 #
Sop Buntut
Tau kan harga sop buntut di resto? Sekali makan kami berempat udah lumayan dibanding masak sendiri ini super duper ngiriiitttt.. *mamak ogah rugi*
Sop Buntut Simple
Dapat buntut pada daging buntut....cus dikepoin ajj nih buat sop tapi yang simple tanpa sayur hanya daun bawang saja.#PPKM#PosbarIDAMAN#Olahandagingqurban
Sop Buntut Bakar
Bismillaah.Sop buntut, termasuk sop buntut bakar, adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ekor sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Meskipun sop buntut memiliki kemiripan dengan sup buntut di Prancis, tapi tetap aja bumbu-bumbu rempah khas Indonesia sebagai penguat rasa menjadikan masakan ini sangat populer dan menjadiikan masakan ini sebagai makanan khas Indonesia yang sangat disukai, termasuk dirumah niii.. biasanya bikin sop buntut biasa, kali ini buntutnya dibakar dan tidak pedas karena anak bungsu ngga suka makanan berkuah 😂#Pais_KatuanganLembur#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Bandung
Sop Buntut Sapi
Daging sapi dimasak lapis ato rendang sebagai lauk akan membuat makan nasikenjadi banyak. Untuk resep lain berbahan daging sapi ada pilihan buntut dimasak sup. Sangat nikmat apabila disantap panas. Bersama sambal kecap pedas. Silahkan dibuktikan enaknya sup buntut berikut ini...
Sop Buntut Sapi@mamasusancooks
Bingung mau masak apa untuk keluarga siang ini? Daripada bingung, mari kita coba resep Sop Buntut dari Mama Susan. Rasa gurih yang dihasilkan dari buntut sapi selalu membuat selera makan meningkat, apalagi kalau disantap dengan tambahan emping, kecap manis dan jeruk nipis. Yummmm... #SatuResepSatuPohon
Sop buntut
Lagi beruntung dapat buntut di supermarket...mari kita masak sop buntut
Sop buntut ala fe'
Resep dari teh Diah Ayu ini sop buntutnya gak cuma pake kapulaga tapi juga kayu manis. Bikin sop buntut makin kuat aroma rempahnya & rasanya enak banget 👍
Sop Buntut
Di rumah mama, sop buntut jadi salah satu menu wajib berbuka di awal Ramadhan. Rasanya gurih dan seger bikin nambah terus. Resep kali ini juga pakai resepnya mama. Walaupun pakai resep yang sama tapi entah kenapa masakan mama selalu lebih nikmat.Awal ramadhan tahun ini ga kaya tahun sebelumnya gara2 mama sempet drop pas awal puasa. Kepikiran? Jelas. Maklum skrg saya tinggal jauh (bahkan beda pulau) dengan mama. Gabisa tiap saat tipa waktu pulang walaupun sebenarnya pengen.Untuk mengobati kangen masakan mama, saya bikin sop buntut. Yang sekarang jadi salah satu menu favorit pak suami juga.Sedikit tips dari saya saat merebus/mempresto buntut sapi agar tidak terlalu bau. Masukkan secukupnya kayumanis, cengkeh, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh di rebusan nya ya. Buat saya it works!#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis
132. Sop Buntut
Panas Hujan Panas Hujan, jadi bikin anak mriang gak enak badan. Biar makannya lahap bikinin yang berkuah-kuah segar. Apalagi kalau bukan SOP 😍.Tapi kali ini Mama bikin SOP buntut (ekor) Sapi. Anak-anak kangen makan SOP buntut yang dulunya sering di beli di Lekoo.. Sekarang bikin SOP buntut ala Mama.#PejuangGoldenApronBatik
Sop buntut
Sudah lama gk buat sop buntut. Sebetulnya suka sama sop buntut tapi karena kolesterol saya gampang naik, jadi agak males kalo mau bikin/beli sop buntut. Tapi kok ya pas ke supermarket nemu buntut dalam kemasan sedikit, ya sudahlah beli aja. Tapi ya..yang namanya masak buntut itu lama empuk/lunaknya. Mau nurunin & nyuci panci prestonya kok ya males, cuma dikit doang buntutnya. Hihiii...Ya sudahlah kita eksekusi aja pake panci biasa. Mulaiii...
Sop buntut sapi
Edisi lagi kangen sop buntut..yang udah lama di list pengen masak ke pending terus karna selalu kehabisan buntut sapi di tukang daging langganan😂alhamdulillah kemarin ke pasar ada buntut sapi,bapaknya juga baik dia buangin lemak2nya,jdi sampai rumah tinggal cuci bersih deh😁Masyaallah makan sop buntut ini panas2 sama pedesnya sambal dan emping nikmat banget..
Sop Buntut
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, kali ini sengaja masak sop buntut untuk meredakan batuk dan pilek. tapi ternyata butuh waktu extra ya buat masaknya. saran saya,sebaiknya pakai presto supaya cepat empuk 😊.dan kalau mau kuah kental bisa pakai bawang bombay seperti resep disini, tp jika mau kuah yg agak bening, bawang bombay bisa di skip saja😊selamat mencoba 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176085
Komentar (3)