簡単＆ヘルシー！『ピリ辛納豆さっぱり丼』
かこまろ @cook_40064399
簡単ヘルシーでコクもありつつ後味さっぱり、モリモリ食べられますっ。暑い季節にオススメ！！普通の納豆の食べ方に飽きた方、納豆が好きで好きでたまらない方、是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
普通の納豆の食べ方に飽きてしまい、ピリカラ風にできないかと考えたレシピです。レタス＆ご飯が夏の暑い時期などにとっても合っていて、さっぱりした出来になりました♪食欲が落ちてしまうようなときでも、モリモリ食べることができますよぉ～！！
簡単＆ヘルシー！『ピリ辛納豆さっぱり丼』
簡単ヘルシーでコクもありつつ後味さっぱり、モリモリ食べられますっ。暑い季節にオススメ！！普通の納豆の食べ方に飽きた方、納豆が好きで好きでたまらない方、是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
普通の納豆の食べ方に飽きてしまい、ピリカラ風にできないかと考えたレシピです。レタス＆ご飯が夏の暑い時期などにとっても合っていて、さっぱりした出来になりました♪食欲が落ちてしまうようなときでも、モリモリ食べることができますよぉ～！！
作り方
- 1
レタスを水洗いし、食べやすい大きさ（1cm角くらい）に刻む。
- 2
納豆にコチュジャン、しょうゆ、ゴマ油、マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせる。納豆に付いているたれ＆からしも一緒に混ぜちゃって下さい。
- 3
フライパンに油（分量外大さじ１程度）を熱し、卵を溶いて塩で少し味を付け、半熟のスクランブルエッグを作る。
- 4
お皿にご飯、レタス、スクランブルエッグ、②で混ぜた納豆の順番に盛り付けて出来上がり！！
コツ・ポイント
ヘルシー重視ならば、ゴマ油とマヨネーズの量を少し減らしてもいいと思います。（私はこってり好きなので、多目の分量になっています）
お好みで、お砂糖をほんの少しプラスしても、また違ったおいしさに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617127
