Garlic Butter Shrimp

Rifki Adhi Pratama
Rifki Adhi Pratama @cook_4835142
Serpong

Biar anak lanang menu nya nggak melulu ayam tiap hari..coba dikenalkan ke seafood, dengan citarasa kesukaannya

Garlic Butter Shrimp

Biar anak lanang menu nya nggak melulu ayam tiap hari..coba dikenalkan ke seafood, dengan citarasa kesukaannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 grudang ; buang kepala, bersihkan kotoran di punggung, kupas (kalau yg suka ada kulitnya, let it be)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 sdmmentega
  4. Bahan marinate :
  5. 1 buahjeruk nipis ; peras
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica (saya pakai black pepper)
  8. bahan lain :
  9. 1,5 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  10. 1/2 buahonion (optional)
  11. 1 batangdaun bawang ; potong-potong
  12. 1/2 sdtdried oregano

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Udang yang sudah dikupas, dibersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan sembari persiapkan bahan lain.

  2. 2

    Cincang bawang putih. Potong kecil-kecil onion.

  3. 3

    Panaskan mentega. Tumis onion & bawang putih hingga mulai layu & bau harum. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir.

  4. 4

    Masukkan udang. Masak hingga matang kedua sisi (+- 3-5 menit).

  5. 5

    Taburi oregano. Tambahkan daun bawang. Tes rasa. Jika sudah sesuai rasanya, angkat.

  6. 6

    Garlic butter shrimp siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rifki Adhi Pratama
Rifki Adhi Pratama @cook_4835142
pada
Serpong

Komentar

Resep Serupa