Ceker Ayam Pedas Rica Rica
Rasa pedasnya mantap. Cobain deh.... :-)
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam sampai matang dan empuk (sekitar 30 menit). Jika sudah matang dan empuk, tiriskan. Sisihkan air kaldu rebusannya.
- 2
Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan sampai keluar bau harum masakan. Tambahkan daun salam, laos, dan daun jeruk. Tumis hingga layu.
- 3
Masukkan ceker. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air kaldu, garam, gula pasir, kecap manis, royco, dan merica bubuk. Cek rasa. Bila sudah pas, ungkep sekitar 5 menit supaya bumbu meresap.
- 4
Jika bumbu sudah meresap, tambahkan daun bawang. Aduk-aduk lagi. Diamkan sebentar sampai air sedikit asat dan kuah mengental. Cek rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Ceker Ayam Rica Rica siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker ayam rica-rica pedas Ceker ayam rica-rica pedas
enak untuk dimakan dengan nasi hangat bersama orang-orang tersayang. hehe...
-
-
Ceker Ayam Rica Rica Ceker Ayam Rica Rica
Pecinta ceker wajib cobain nihh ...sedep enak 😋🥰Kalau suka kemangi bisa ditambahkan biar lbh harum ya,,sayangnya lg nda ada nih.cooksnap dari @MommyZhi_89 .#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#CookpadCommunity_Malang
-
-
-
Ceker Ayam Rica Rica Ceker Ayam Rica Rica
Lagi ngidam kaki ayam. Makan dimsum 3 pcs harga sebakul 22 rb😱 plus tax lagi..hadeuh.Mendingan bikin sendiri biar puas puasin makannya. Nah saya beli kaki ayam sekilo 😅. Setengah kilo saya bikin angsio ceker dimsum , setengah kilo lainnya saya bikin ceker rica rica.Resep rica saya ambil dari Susan mellyani. Makasih ya mbak susan. Ini bener enak.. sayangnya bahanku kurang komplit , kemangi daun bawang skip. Kalau ada lebih mantul deh...#kakiayam #ceker # ricarica#Cookpadcommunity_Jakarta
-
-
Ceker Ayam Rica Rica Ceker Ayam Rica Rica
Ceritanya lagi pengen makan pedes gtu si. Ini ngarang resep udah lama si aku bawa klo pas flight gtu dlu. Kita suka makan. Bumbu nya aku selalu ngarang bebas mau masak apa pun jga. Kcuali kue si. Dan ya untung nya pas banget. Ingat ya jangan biasain pake penyedap makanan. Gak baik. Aku selalu ganti dengan garam kasar dan gula sdkit aja.
-
-
Ceker Ayam Rica Rica Ceker Ayam Rica Rica
Ngak tau kenapa tiba-tiba lagi kepengen makan ceker yang pedes .Dan akhir nya saya belanja ke pasar beli ayam 1 kg dan 5 rb ceker nya aja.Pas kebetulan lagi ada #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan saya memilih daging ayam negeri ,Dengan bumbu rempah2 yang ada di kulkas.Saya akan mengolah ayam rica2 khas manado dengan tambahan ceker ayam.Dan dengan iseng nya ngak tau kenapa saya tiba2 buka resep cookpad dari resep bunda susan mellyani cocok dengan resep nya pas juga di lidah 😁.#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#sutilcookpad#cookpadindonesia
-
Ceker Ayam Rica Rica Ceker Ayam Rica Rica
Assalamualaikum CookpadersIkutan meramaikan tantangan dari Mamah dan komunitas untuk mengolah bagian ayam.Kebetulan hari ini pengen masak yang pedes dan ada ceker ayam dikulkas .Yuk Masak 😍👍#Wongkito_MajoAyam#SetiapbagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#Cookpadcommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar