Ceker Ayam Rica Rica

Lagi ngidam kaki ayam. Makan dimsum 3 pcs harga sebakul 22 rb😱 plus tax lagi..hadeuh.
Mendingan bikin sendiri biar puas puasin makannya. Nah saya beli kaki ayam sekilo 😅. Setengah kilo saya bikin angsio ceker dimsum , setengah kilo lainnya saya bikin ceker rica rica.
Resep rica saya ambil dari Susan mellyani. Makasih ya mbak susan. Ini bener enak.. sayangnya bahanku kurang komplit , kemangi daun bawang skip. Kalau ada lebih mantul deh...
#kakiayam #ceker # ricarica
#Cookpadcommunity_Jakarta
Ceker Ayam Rica Rica
Lagi ngidam kaki ayam. Makan dimsum 3 pcs harga sebakul 22 rb😱 plus tax lagi..hadeuh.
Mendingan bikin sendiri biar puas puasin makannya. Nah saya beli kaki ayam sekilo 😅. Setengah kilo saya bikin angsio ceker dimsum , setengah kilo lainnya saya bikin ceker rica rica.
Resep rica saya ambil dari Susan mellyani. Makasih ya mbak susan. Ini bener enak.. sayangnya bahanku kurang komplit , kemangi daun bawang skip. Kalau ada lebih mantul deh...
#kakiayam #ceker # ricarica
#Cookpadcommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam, didihkan air di panci, masukkan ceker ayam proses hingga empuk
- 2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk tumis hingga bumbu matang
- 3
Beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukkan ceker ayam, aduk rata dan beri air secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap
- 4
Jika bumbu sudah meresap dan air menyusut, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar