Pastel Tutup Vegetarian

Pastel tutup biasanya menggunakan daging ayam atau corned. Personal preference aja, saya isenk buat pastel tutup tanpa daging & ternyata it's not so bad.
Pastel Tutup Vegetarian
Pastel tutup biasanya menggunakan daging ayam atau corned. Personal preference aja, saya isenk buat pastel tutup tanpa daging & ternyata it's not so bad.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang, potong-potong lalu kukus hingga matang kemudian haluskan. Aduk dengan 2 sendok makan margarin (melted), tambahkan garam & lada sesuai selera.
- 2
Kukus wortel & buncis hingga setengah matang. Wortel dipotong-potong bentuk dadu. Iris tipis buncis dan daun bawang (< 1/2 cm).
- 3
Jamur yang saya pakai di sini jamur kering yg berbentuk lembaran warna hitam. Rendam jamur dalam air panas hingga tidak kaku lagi lalu iris memanjang.
- 4
Rendam soun dalam air mendidih hingga lembek, potong-potong 5 cm. Rebus telur lalu kupas lalu iris-iris.
- 5
Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih. Masukkan jamur, irisan wortel, buncis dan saus tiram, masak sebentar. Tambahkan air, masukkan kacang polong, garam dan merica secukupnya, aduk rata. Masukan irisan daun bawang, aduk sebentar. Terakhir, masukkan sagu yang sudah dilarutkan dalam air, aduk rata lalu diangkat.
- 6
Siapkan pinggan / loyang, olesi dasarnya dengan mentega. Penuhi dasar pinggan dengan adonan kentang, tipis saja tapi dipadatkan. Atur bahan isi & irisan soun, lalu tata irisan telur di atasnya. Tutup dengan sisa adonan kentang. Olesi permukaan dengan margarin lalu taburi keju cheddar parut. Panggang di oven hingga matang (kira-kira 20 - 30 menit). Sajikan hangat dengan saus sambal.
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Makanan favorit tua muda. Gizinya lengkap deh, ada karbo, protein, dan sayuran. Sedap disantap panas-panas dengan cocolan sambel botol.Oiya, seharusnya saya menggunakan suwiran ayam rebus yang agak banyak, tapi karena hanya punya sedikit saya tambahkan dengan sosis ayam.Saya juga lupa memasukkan parutan keju ke adonan kentang. Tapi tanpa keju pun tetap enak kok. Ria PS -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Nich ceritanya dibawain ama sohib pastel tutup. Ehhh taunya orang rumah doyan semua. Biasanya doyannya cuma sama Pastel Tutupnya Bon Ami..Masak nunggu dibawain lagi.. :pYah minta resepnya donk.. ini dia.. langsung aja ya moms.. ^^ Wan2 -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Anak" saya suka sekali pastel tutup,kali ini saya coba buat dengan resepnya @Ny.liem mudah & enak rasanya 😊#pasteltutup#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Jadiiii..critanyaa, pengen bikin pastel tutup yg lg viral ituu..pake kuaahh..krn di buku resep kuno py ibu sy cm ada resep pastel tutup aja, sy oprek dengan inspirasi dr bu tintin reyner, tambah ini...itu..ganti ini..itu..dsb jadilah pastel tutup ini..Untuk kuahnya saya reka2 sendiri dan ternyata mudah..kok Lya Sahida -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pastel tutup ini mirip kroket tapi kalo kroket di goreng, sedangkan pastel tutup di panggangUntuk isiannya, jenis sayur bisa disesuaikan selera masing-masing ya Moms...Begitu juga untuk daging ayamnya, bisa di ganti pakai daging sapi cincang, atau cornet, atau daging beef yg buat burger itu juga bisa Moms...Pemakaian keju juga sama ya Moms... Seleranya saja..Okay... Selamat mencoba.#jelajahresep#jelajahreseprumahan Dapur Kiddo -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Ceritanya ada bahan lebih pelengkap soto ayam kemarin, dr pada mubazir, dibuat bahan isiannya pastel tutup ajah. Dina A N -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Hai cookpeders... Saya n mertua suka sekali makan pastel tutup ini, tapi malas u membuatnya , di karenakan saudara ada yg jual, jadi tinggal makan aja 😀😀.. Kali ini niat untuk membuat sendiri.. Saya modif dari resep punya mertua n ci #Tri Lim jadilah pastel tutup sesuai dengan keinginanku 😍😍😍.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#Mami cay Desfita_MamiCay -
Pastel tutup Pastel tutup
Simpan disini dulu ya.Hasil Pastel Tutup yang kmrn....Pengen banget masak pastel tutup.Mungkin ini lebih sederhana krna menggunakan bahan bahan yg ada didapur saya. 😊Maaf kan loyangnya ya, kita gak punya pirex 😁😁😁😄 Dhesy Normasari -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Salah satu makanan yang biasa dibikin mami pas imlek selain sop mutiara, selada, ayam kodok, sate, lapis mandarin/lapis surabaya adalah pastel tutup ini, kita kalau bikin pastel tutup isiannya gak pakai bihun, bisa juga ditambah bakso mutiara seperti di isian sop mutiara#BamasakBesamaan_ChineseFood#ChineseFood2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Vey Alodia's Kitchen -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Akhirnyaa saya bisa jugaa bikin Pastel Tutup, dulu mikir ini kayaknya ga akan bisa dan udah ngga niat buat cari tau untuk bikin makanan ini, tapi pas baca resepnya Nci Tintin.. ehhh kok kayaknya mudah yaaa.. kemaren saya coba berhasill dan akhirnyaaa enakkkkk.. jadi ketagihan nanti mo coba bikin lagi dehhh.. Shine Vera -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Selama #dirumahsaja jd rajin masak, lama banget nggak makan pastel tutup nih, 1thn lebih ada kali ya. Jadi yu kali ini kita buat.. Weliya -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Gatel bgt pengen manggang2..Tapi setiap manggang cake atau kue.. kepikiran nyokap gak bisa makan.. karena punya diabetes..Bikin yang sehat2 aja.. yang bisa dimakan semua orang..Jadi deh.. "Pastel Tutup"😙😍😘 Mariane
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar