白玉粉DE梅が枝餅*
yo0k0 @cook_40048582
上新粉なし、お手軽梅が枝餅+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
ずーっと前にお菓子教室で習ったレシピを参考に上新粉を使わずお手軽に作ってみました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
白玉粉DE梅が枝餅*
上新粉なし、お手軽梅が枝餅+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
ずーっと前にお菓子教室で習ったレシピを参考に上新粉を使わずお手軽に作ってみました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
作り方
- 1
白玉粉を
耳たぶくらいに
こねる - 2
餡子30～40ｇをいれて
まるめる - 3
熱したフライパンの
上で平たくつぶして
中火で焼く
焼き色がついたら
裏返して片面も焼く - 4
ラップに包んで
完成ー
コツ・ポイント
出来立てのカリッとした感じも翌日のしっとりした感じも美味です+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
白玉粉で作る梅が枝餅はもっちもちです
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