ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋
＊べーぐる＊ @cook_40050807
炊飯器を使って手軽に焼き芋をっ☆
モードの使い分けでホクホクから
安納芋みたいなねっとりしたおいもまで自由自在☆
このレシピの生い立ち
そのときの気分や作る料理によって、ホクホクがよかったり、ねっとりがよかったりするので、炊飯器モードの使い分けでどうにかならないかな～と試してみたら、、、ビンゴ☆★☆
アプリでひらく作り方
- 1
皮付きのさつまいもを炊飯器の釜に入れる。
- 2
《ホクホクにしたいとき》
水を１カップ入れ、普通モードでスイッチON♪ - 3
炊きあがったらお芋に竹串をさして、スッとささればOK。かたいようならもう一度スイッチを入れ、5分ずつ様子をみる。
- 4
《ねっとりにしたいとき》
さつまいもを炊飯釜に入れ、水を３合目盛りくらいまで入れたら、玄米モードでスイッチON♪ - 5
少量作る場合は、途中で蓋を開けて、竹串をさし、良さそうなら炊飯ストップしてください。
- 6
出来上がったら、ざるにあけ、表面が乾燥したら焼き芋の完成☆
- 7
ねっとり焼き芋を使った「干し芋」
ID：17670357
黄金色で市販品に負けないおいしさです！！ -
コツ・ポイント
炊飯器におまかせ(^^)
お好みで水に少し塩を入れて炊いてもおいしいです。
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