SAPO TAHU
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Sebelumnya saya pernah bikin resep tofu bergelimang sayur, kali ini saya bikin resep yang nyaris mirip, hanya pengolahannya saja sedikit beda, dimana pokcoy dan wortelnya dikukus dan judul resepnya saya ganti dengan sapo tahu, sama-sama menggunakan tofu (tahu Jepang).
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
1. Panaskan kukusan, setelah air kukusan mendidih, masukkan pokcoy dan wortel. Pokcoy 3 menit dan wortel 8 menit.
2. Setelah dikukus, pokcoy di potong2, dan wortel diiris.
3. Potong-potong fillet ayam sesuai selera. Iris daun bawang, dan cincang kasar bawang putih
- 3
1. Didihkan air, setelah mendidih, matikan api dan masukkan tofu yang masih terbungkus.Rendam selama 15 menit
2. Cuci dengan air dingin tofu yang sudah direndam air panas untuk memudahkan memotongnya agar agak dingin
- 4
1. Potong-potong tofu selebar kira-kira 1 cm.
2. Goreng tofu yang sudah dipotong-potong
3. Setelah tofu menguning, angkat dan tiriskan
- 5
1. Panaskan mentega
2. Masukkan bawang putih coincang, sampai harum
3. Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong, masukkan juga lada halus, roykjo, garam, minyak wijen dan kecap Inggris. Aduk sampai tercampur rata.
- 6
1. Tambahkan 400 ml air
2. Biarkan air mendidih dan ayam matang (kira-kira 2 menit). Masukkan potongan pokcoy dan potongan wortel, aduk rata
3. Setalah sayuran dan ayam tercampur rata, masukkan tofu goreng, aduk kembali (tidak usah lama-lama mengaduknya, asal sudah tercampur rata, matikan api).
- 7
MAsukkan maizena cair, aduk sebentar, setelah terlihar kuah mengental, matikan api.
Reaksi
Ditulis oleh
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak Resep Serupa
Sapo tahu
Sapo tofu dengan cara masak ala Bu @siswatyelfinbachtiar sayurannya dikukus dulu.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/176795#KreasiCoDe25_Sis#CookpadCommunity_Depok#PenulisFavoritku#GAS2025
Sapo Tahu Ayam
Sering beli tofu jepang tapi buat bikin bubur papaku..trus pengen aja bikin masakan pake tofu..yg kepikiran ya sapo tahu...Ini enaakk...hehhe..
Sapo Tahu
Sapo Tahu ini merupakan salah satu jenis masakan khas Tiongkok yang terkenal dgn kelezatannya dan cara membuatnya cukup sederhana. Bisa di bilang juga masakan ini sebagai menu masakan rumahan .Sapo tahu di masak dgn campuran sayuran seperti brokoli , wortel , Pokcoy , baby corn dll. Bisa di tambahkan udang , sosis , daging ayam dll sesuai selera .Sekilas sapo tahu ini memang mirip capcay karena sama2 tumisan sayur . Hanya saja kalau sapo tahu komponen dasarnya adalah tahu jepang / egg tofu yg teksturnya lembut dan halus.Supaya egg tofu tidak mudah hancur saat di masak , maka harus di goreng terlebih dahulu .Colek dl ibu2 hebat Colam yg penuh semangat @NancyFirst_Kitchen @antikyuniarSource @LidwinaRiniLink resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24431299#SpecialPosbarJanuari25#ChineseFood2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
Sapo Tahu
Ini sapo tahunya beneran pake tahu karena ngga punya tofu. Tuksay langganan ngga pernah bawa tofu, minta dibawain malah balik tanya tofu itu apa. Hihihi...Cooksnap dari mbak @RetnoAdiesty tapi banyak yang diganti. Tofu jadi tahu biasa, ayam fillet ganti bakso, sama skip jamur.#CookpadCommunity_Depok
Sapo Tahu
Resep dan langkah sama seperti resep capcay yg pernah saya post sebelumnya..yg mmbedakan hanya ditambahkan tofu yg digoreng. Selamat mencoba.. 😊
Sapo tahu endes
Karena di kulkas msh ada tofu yg bntr lagi expired dan air kaldu ayam, akhirnya kepikirlah buat bikin sapo tahu. Simple, enak dan sehat 👍
Amelia Kumala Sari 
Sapo Tahu
Punya tofu (tahu sutra/jepang) dan bosen di masak gitu-gitu aja. Jadi buat sapo tahu enak deh😋😆
135. Sapo Tahu
Waktu belanja di supermarket liat ada tahu telur Jepang (tofu), tiba2 kepikiran pengen nyoba bikin sapo tahu karna belum pernah masak itu. Cari2 resep dulu biar sekalian belanja bahan2 lainnya. Alhamdulillah jadi deh.. Suami approved, anak makan tofu sama brokoli nya aja.. Lumayan lah 😇Resep nya dari Mba Ditahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15049934#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe43
(Bukan) Sapo Tahu
Bingung mau dikasih judul apa. Biasanya tofu dimasak sapo tahu, tapi ini ala-ala dengan bahan seadanya. Jadi, no debat ya.. karena ini memang bukan Sapo tahu 😁#CookpadCommunity_Depok
Sapo Tahu
Sapo tahu merupakan menu favorit di restoran oriental, sapo tahu disajikan dengan sayuran dan kuah kental dan gurih, apalagi kalo disajikan panas2....eeeehhhmmm..siap - siap nasi 2 piring 😁Karna stok daging kurban masih ada, kali ini saya mau bikin sapo tahu daging sapi, pasti rasanya ga kalah sama sapo tahù seafood...😊
7. Sapo Tahu simple
Suka banget sama sapo tahu seafood, cuma yg bikin ngenang di lidah ya tahu jepang (egg tofu) sama kuahnya yang agak kental tapi tetep seger dan ga enek. Jadi selagi ada tahu jepang dan bumbu kuah nya kita tetep bisa makan sapo tahu dengan toping dan sayuran sesuai selera, buibu juga bisa ganti atau tambahkan toping n sayuran nya sesuka hati ^^
Sapo Tahu Udang
Punya udang sisa kmrin bikin tekwan, dan kebetulan ada tofu. Hari ini bikin sapo tahu udang ala ala saya 😁#PejuangGoldenApron2
Sapo Tahu (Pakai Tahu Biasa)
Dulu sudah pernah share resep sapo tahu tapi resep yang ini lebih enak dan mirip banget sama resto. Cobain deh pasti ketagihan 😉. Di sini saya pakai tahu putih biasa karena tidak punya stock tahu jepang. Bagi yang punya stock boleh pakai itu saja, dijamin tambah mirip banget sama resto 😀.#PejuangGoldenBatikApron
Sapo Tahu
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam semua. Malam ini saya memasak Sapo Tahu, Reques anak. Jadi memanfaatkan bahan yg ada di Kulkas, ayam,tahu tofu, sawi dan sosis. Cukup 30 menit siap dinikmati hangat.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasajanRumahan
Sapo Tahu & Vegetables
Makanan yang berasal dari tiongkok ini seringkali saya pikir berasal dari Jepang 😁 Kuah kental berwarna agak cokelat yang rasanya gurih menjadi ciri khas hidangan sapo tahu. Sapo tahu awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Tapi seiring berkembangnya waktu, banyak Sapo tahu yang divariasikan dengan seafood ataupun daging.#PekanPosbar#Ketupad#Cookpadcommunity_jakarta#Tofu#Tahusutera#Sapotahu#Vegetablesapo#Phiekitchen
Sapo Tahu
Selain tempe, sumber protein nabati yang mudah didapat dan harganya murah adalah tahu.Salah satu masakan berbahan dasar tahu favorit saya adalah sapo tahu. Biasa saya makan sapo tahu ditempat makan langganan, harganya lumayan. Ternyata bikin sendiri gk kalah enak, hemat pula 😂Saya hanya pakai bahan yang ada di kulkas, jika ada bakso ikan, seafood atau daging bisa ditambahkan sesuai selera.Saya recook resep mbak erna juliwati, berikut link resep aslinya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14276593-sapo-tahu?invite_token=7wSGgm4BVLRJnsv6Qpmt4TaR&shared_at=1618645765#PekanPosbarProtein#KopiJos_ProteinTinggi#KampoengRamadan#LihaiRecook10_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta
Sapo Tahu Sederhana
Awalnya beli tofu buat mpasi babyA, ternyata ada telurnya jadi alergi deh, so cuss bikin sapo tahu sayuran yg bikinnya gampang bingit 😊😊
Sapo Tahu
Suami minta buatin sapo tahu. Cuss! #PejuangGoldenBatikApron
Sapo tahu Brokoli
Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajian yang mendidih mengepul saat disajikan ini memberi sensasi yang menarik.Mangkuk tembikar, hotpot atau sapo merupakan mangkuk tahan panas dari tanah liat yang dilengkapi tutup. Masakan menjadi labih tahan panas, sehingga tetap hangat hingga suapan terakhir. Dalam proses pemasakan, makanan bisa dimasak langsung di dalam sapo. Atau dimasak dalam wajan dan disajikan dalam sapo yang dipanaskan.Tofu atau tahu yang menjadi bahan utama merupakan tahu khas Jepang yang lembut creamy. Ada yang dijual dalam bentuk silinder dan ada yang kotak. Bisa memilih tofu biasa, tofu telur atau tofu udang.Sumber : food.detik.comSource : @siuva_6380059 (dengan penyesuaian bahan²)Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16045521#idemasak#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo
Mapo Tahu/ Sapo Tahu
Baca dr judul pasti ambigu...Begini ceritanya, kpengen bikin mapo tahu tp ga punya perdagingan jdlah bikin seadanya bahan drumah aja dengan pakai telur dan sawi putih. Tp kalai kata anak saya rasanya mirip sama sapo tahu,tp bentukannya bukan sapo tahu. Sudahlah ga usah debat, yg penting uwenak.Buat bumil yg lg susah makan juga bisa nih, proteinnya dapet sayurannya dapet, segernya juga dapet.#SupportBumil#Semanggi_AnekaSop#CookpadCommunity_Jakarta
Sapo tahu udang
Nemu tofu dan jamur kuping dikulkas, langsung deh kepikiran bikin sapo tahu. #5resepterbaruku
51. Sapo Tahu
Udah lama banget nyimpen resep sapo tahu dari Cookpad jauh sebelum gabung sama Cookpad dan akhirnya terlaksana juga 🤭
Sapo Tahu
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging.Sumber : wikipediaSource: Bernadus. S.#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri#PilkadaCookpad_Galia#PutriChristian
Sop Sapo Tahu
Sapo tahu jepang
Sapo Tahu Ayam
Punya sayur-sayuran sisa dari masakan sebelumnya di kulkas? bikin sapo tahu aja kaya saya, mudah, cepat, dan tentunya sehat.
Sapo Tahu
beli tofu,pengen cobain masak yg simpel aja. jadilah sapo tahu simpel.
Sapo tahu simple
Menu andalan aku kalau ada tofu dan kawan2nya bkin ala ala sapo tahu hehe selamt mncobaaa
Sapo Tahu Vegetarian
Saya suka sekali egg tofu. Rasanya yang gurih membuat tofu ini bisa dipakai dalam berbagai masakan. Kali ini saya kreasikan jadi sapo tahu sayuran. Enaaaak banget 😍
Sapo Tahu
Halo Lur !Sapo Tahu ini sebenarnya isinya bebas aja.. tapi yang wajib tetap Tahu nya yaa, pakai tofu yang teksturnya jauh lebih lembut dari tahu biasa, kalau ga pakai tofu yaa bukan Sapo Tahu namanya heheLalu yang terpenting lagi adalah.. jahe ! Karena rasa Sapo Tahu juga identik dengan jahe 😀#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta
Sapo Tahu Sederhana🍲
Aku suka tofu, trs searching enaknya dimasak apa dan jadilah sapo tahu sederhana bermodalkan tofu, sebonggol kecil kol, wortel dan buncis sisa masak sayur sop😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176795
Komentar