SAPO TAHU ~

Supaya tdk mudah hancur, lapisi tofu dgn maizena sebelum digoreng.
Biasanya dimasak atau dihidangkan memakai sapo (mangkuk masak bertutup yg terbuat dari keramik), kehangatan makanannya lebih terjaga. Kalau tidak ada, masak dengan wajan biasa dan sajikan panas2.
Kalau tdk ada ayam & udang, bisa diganti dgn bakso ikan atau bakso udang.
Sayuran juga fleksibel aja, bisa diganti dgn sawi putih, pok coy, daun bawang, dsb.
SAPO TAHU ~
Supaya tdk mudah hancur, lapisi tofu dgn maizena sebelum digoreng.
Biasanya dimasak atau dihidangkan memakai sapo (mangkuk masak bertutup yg terbuat dari keramik), kehangatan makanannya lebih terjaga. Kalau tidak ada, masak dengan wajan biasa dan sajikan panas2.
Kalau tdk ada ayam & udang, bisa diganti dgn bakso ikan atau bakso udang.
Sayuran juga fleksibel aja, bisa diganti dgn sawi putih, pok coy, daun bawang, dsb.
Cara Membuat
- 1
Potong2 tofu, balut dengan tepung maizena, lalu goreng sampai agak kering kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- 2
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang bombai & jahe.
- 3
Masukkan ayam & udang (atau ganti bakso), aduk2 sampai berubah warna.
- 4
Masukkan bahan kuah, didihkan.
- 5
Masukkan sayuran, aduk lalu tutup wajan. Menjelang mendidih, masukkan tofu goreng. Didihkan.
- 6
Masukkan larutan maizena & minyak wijen, aduk rata pelan2 sampai mengental. Angkat, sajikan panas.
- 7
✔ Ayam & udang bisa diganti dgn bakso ikan. Sayuran bisa dikombinasi dgn sawi putih, pok coy, jamur, daun bawang, dsb.
- 8
✔ Kalau mau lbh gurih spt di restoran seafood, air bisa diganti dgn kaldu udang. Cara membuat kaldu udang ➡️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SAPO TAHU SAPO TAHU
Sebelumnya saya pernah bikin resep tofu bergelimang sayur, kali ini saya bikin resep yang nyaris mirip, hanya pengolahannya saja sedikit beda, dimana pokcoy dan wortelnya dikukus dan judul resepnya saya ganti dengan sapo tahu, sama-sama menggunakan tofu (tahu Jepang). Siswaty Elfin Bachtiar -
SAPO TAHU ✨✨ SAPO TAHU ✨✨
Sudah lama sih pingin nya, tapi Baru ke eksekusi sekarang haha. Berawal scroll sosmed yang keluar Chinese food semua, dan ini salah satu favorit Chinese food aku. Akhirnya ku coba juga masak sapo tahu. Hope this recipe cocok untuk banyak orang ya 🌞🌞 Qonita Nurdina -
SAPO TAHU ✌️😄 SAPO TAHU ✌️😄
Bissmilah,Menu sayur yang simpel bisa jadi pilihan bundsay ketika bingung mau masak apa kan ya.. yang penting ada sayur mayur apa aja terus saos tiram, kayaknya semua masalah di dapur jadi beres deh ..Simpel dan so pasti enakkk...Sambil ikutan challenges #BelanjaIdeDiPasarCookpad buat dapetin #SutilCookpad yayy#PejuangGoldenApron3#sapotahu#menusayurdita Dita Dwistyani -
#SAPO TAHU #SAPO TAHU
Semangat pagii emak-emak pejuang bekal...Kemaren dapet DM dari @MamahCookpad untuk ikutan #posbar menu sat set untuk bekal anak.Menu bekel anak-anak pagi ini saya buat *SAPO TAHU* so simple dalam satu menu sudah ada sayur & protein nya sekaligus.#Bekalsatset#Pilihmasakuntukanak#Bekaldarirumah#Sapotahu @Dapoerummza -
-
113. Sapo TAHU 113. Sapo TAHU
Menu makanan favorite dan juga bergizi bisa jadi inspirasi menu masakan di #IsiPiringku panduan makan sehat dengan gizi seimbang dalam satu piring. Didalamnya sudah ada sayur, protein hewani maupun nabati tinggal ditambahkan karbohidrat dari nasi putih maupun buah dengan porsi yang tepat terus minum air putih. Tidak berlebihan di karbohidrat maupun di proteinnya 😀 cuci tangan sebelum makan dan olah raga teratur menjadikan badan kita sehat dan proporsional 👍#PekanPosbar#IsiPiringku#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#SapoTahu Juliana Tendeas -
#Sapo Tahu #Sapo Tahu
BismillahMenu sehari hari yg perlu disimpan utk anak2 kalau nanti mereka membutuhkan.Bahan bisa diganti atau ditambah sesuai selera, seperti sosis, baso, udang, brokoli dll.2/1/22 Dapur Andwina -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Menu simple tapi paket komplit karena ada sayur, protein nabati dari tofu atau tahu sutra dan ada protein hewani dari bakso sapi, bisa juga diganti dada ayam, atau seafood seperti udang dan cumi, untuk sapo tahu saya suka banyak kuahnya yg dikentalkan dengan cairan maizena enak disiram ke atas nasi panas☺..#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Yuniar Samsi -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo Tahu ini merupakan salah satu jenis masakan khas Tiongkok yang terkenal dgn kelezatannya dan cara membuatnya cukup sederhana. Bisa di bilang juga masakan ini sebagai menu masakan rumahan .Sapo tahu di masak dgn campuran sayuran seperti brokoli , wortel , Pokcoy , baby corn dll. Bisa di tambahkan udang , sosis , daging ayam dll sesuai selera .Sekilas sapo tahu ini memang mirip capcay karena sama2 tumisan sayur . Hanya saja kalau sapo tahu komponen dasarnya adalah tahu jepang / egg tofu yg teksturnya lembut dan halus.Supaya egg tofu tidak mudah hancur saat di masak , maka harus di goreng terlebih dahulu .Colek dl ibu2 hebat Colam yg penuh semangat @NancyFirst_Kitchen @antikyuniarSource @LidwinaRiniLink resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24431299#SpecialPosbarJanuari25#ChineseFood2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Nining -
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan dan daging. Dalam acara-acara pesta, sapo tahu tergolong sebagai hidangan pembuka (Wikipedia)#CookpadCommunity_Palembang#BALONchallege#AkuTahuKamuSuka Adelia Firdaus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar