Ikan Bakar Bumbu Madu

Ikan merupakan bahan mkanan yg ky akan protein ternyata mudah jg dlm pengolahannya, salah satunya di bakar/di panggang. Dengan bumbu yg sederhana dan bahan baku ikan segar yg terjangkau ,masakan ini bisa menghadirkan kelezatan di tengah keluarga atau teman2 kita.
Cara Membuat
- 1
Campurkan Bahan untuk Olesan yg terdiri dari Kecap Inggris,Madu, Merica ..aduk rata. belah jeruk nipis(ambil setengahnya saja) ambil airnya lalu campurkan dgn bumbu olesan.
Untuk Sambal Cocolan ikan, kita campurkan kecap manis, bawang merah cincang, potongan tomat, cabe rawit & air perasan jeruk nipis, - 2
Siapkan Panggangan( bisa pakai arang atau panggangan gas). (sedikit tips: atur ketinggian tumpukan arang dengan alas tempat memanggang ikan kl 5cm, biar ikan kering merata dan tdk cpt gosong, dan olesi dengan margarin cair agar ikan tdk menempel ).
- 3
Setelah ikan di dibersihkan dan di rendam, lalu taruh ikan diatas panggang yg telah panas, biarkan mengering dulu sbntar lalu balikan pd sisi berikutnya, trus beri olesan margarin cair pd seluruh sisinya, ulangi langkah in pd sisi berikutnya , (ikan jgn tllu sring di balik2). setelah 3/4 matang lalu di olesi dengan bumbu madu pada kedua sisinya, dan bakar kembali hingga matang merata.
- 4
Setelah Ikan matang sajikan dengan sambal cocolan kecap tadi, nikmati selagi panas. Selamat mencoba!!
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ikan bawal bakar madu


Ikan jelawat bakar bumbu madu


275. Ikan Bawal Bakar Madu


Ikan Bawal Bakar Madu


Bawal bakar madu


Ikan Bawal Bakar Bumbu Instan


Ikan Nila Bakar Madu


Ikan Bawal Bakar Madu


Ikan bawal bakar


Ikan Bawal Bakar


Bawal Bakar Teflon


Ikan Dori Panggang Madu


Ikan Kuwe Bakar Bumbu Sederhana


Ikan Bakar Bumbu Kecap


Bawal Laut Bakar


Ikan Bakar Madu


Ikan Bakar


Ikan Bakar Madu


Ikan Nila Bakar Bumbu Madu


Ikan bakar


Ikan Bakar Pujasera


Ikan Bakar Madu


Ikan bakar rambeue


Ikan Bawal Bakar Madu


Bawal Bakar Madu


Ikan Bakar Madu


Ikan bawal bakar super simpel


Ikan Bawal Bakar Madu


Bumbu Ikan Bakar


Tongkol bumbu sarden aroma

Komentar