Ceker Kecap Kemangi
Makan ceker emang mengasyikkan ... itu lhooo perjuangannya utk ngedapetin seuprit daging yg menempel pada tulang-tulangnya yg bikin jadi asyik ... Biasanya sich kalo di Yogya diwarung angkringan dalm bentuk ceker bacem. Tapi kali ini aku mau bikin ceker yg hampir mirip ma baceman tapi bumbunya ditambah lada, jahe... Dan juga di tambah cabe plus daun kemangi ...
Ceker Kecap Kemangi
Makan ceker emang mengasyikkan ... itu lhooo perjuangannya utk ngedapetin seuprit daging yg menempel pada tulang-tulangnya yg bikin jadi asyik ... Biasanya sich kalo di Yogya diwarung angkringan dalm bentuk ceker bacem. Tapi kali ini aku mau bikin ceker yg hampir mirip ma baceman tapi bumbunya ditambah lada, jahe... Dan juga di tambah cabe plus daun kemangi ...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada. Lalu tumis hingga harum.
- 2
Rebus ceker hingga mendidih, buang airnya. Masukkan ceker kedalam tumisan bumbu halus, aduk sebentar, lalu masukkan kecap manis, gula jawa, jahe, garam dan air. Masak dengan api kecil, sampai daging pada ceker ayam itu empuk sekali. Setelah airnya habis angkat.
- 3
Potong potong cabe merah dan hijau, bulat dan panjang 2 cm. Lalu tumis cabe hingga agak layu.
- 4
Masukkan daun kemangi dan tumisan cabe kedalam ceker yang sudah masak. Lalu masak lagi sebentar dengan api kecil hingga daun kemanginya layu. Angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
-
-
Ceker Bumbu Kecap Kemangi Ceker Bumbu Kecap Kemangi
Dikulkas masih ada ceker sekitar 1/4 kg, buka geogle ketemu resep warisan kuliner nusantara b*n*o ceker bumbu kecap kemangi, akhirnya dicoba dan ternyata enak suami sama anak pada suka.
-
Ceker Kemangi Ceker Kemangi
Olahan ceker salah satu favorit si sulung..Kali ini bikin ceker kemangi..#GenerasiAprontis#BestieCoboy_SerbaCeker#BestieCoboy_23#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ceker Kemangi Ceker Kemangi
Resep ceker dari mama, kini aku buat untuk keluarga kecilku.. Terima kasih mama ❤
-
Ceker Kecap Ceker Kecap
Suka banget sama ceker bereksperimen bikin ceker kecap ala-ala angkringan daann this is it 👇ceker ayam kecap endulita
-
Cumi Kecap Kemangi Cumi Kecap Kemangi
Ini pertama kalinya masak cumi,Bunda. 😁😁😁 Alhamdulillah hasilnya memuaskan.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Ceker Kecap Ceker Kecap
orang serumah emang pada suka dengan yg namanya ceker. apalagi kami terbiasa memproses ceker dengan cara dipresto, selain supaya hemat waktu tentu juga karena jadi lebih empuk. saking empuknya, sampai lepas dari tulangnya ☺️ enaak sekali. resepnya simple dan pasti mantap. wajib dicoba yaa.#PejuangGoldenBatikApron #Week28
-
Ceker Kecap Ceker Kecap
Masak menu kesukaanku.. Walau di rumah ya cuma saya saja yg makan ceker.. Tapi demi ngobati rindu.. Gak apa deh dimasak aja
-
Ceker Kecap Ceker Kecap
Buat yg pecinta ceker, hujan2 gini enak nie jambal ceker anget2 sambil duduk d depan TV nonton sinetron idola. Hehehe..NoNa Queen
-
Ceker Kecap Ceker Kecap
suami itu anti banget sama ceker. kalau saya masak ceker begini ga bakalan di lirik sama sekali. ini nih kebalikannya sama saya.. ibarat ada ceker 1 wajan ludes di makan sendiri 😂😂 penggemar ceker banget pokokny. mau ceker pedas, ceker santan, ceker kecap, ceker crispy, ceker toppingnya mie ayam atau bakso hajar aja 👌#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_denpasar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#ParcelRamadanCookpad
-
Ceker Kecap Ceker Kecap
Pgn maem ceker cuma lg ga bisa maem pedes yg strong gara2 iritasi usus 😂 alhasil buatlah ceker ini menjadi brown cuantikk.. ini mudah bgt, cpt lagi. Ga telat ko masak beginian klo pagi..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar