HBで☆全粒粉人参パン

なの花
なの花 @cook_40037514

人参入りの全粒粉パンです。
皮はしっかりめ、中はふわふわ。
トーストするとさくさくしてとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
人参が苦手な次男のために作りました。このパンは美味しいと沢山食べてくれます。

HBで☆全粒粉人参パン

人参入りの全粒粉パンです。
皮はしっかりめ、中はふわふわ。
トーストするとさくさくしてとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
人参が苦手な次男のために作りました。このパンは美味しいと沢山食べてくれます。

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材料

1斤(MKのHB使用)
  1. 強力粉 250g
  2. 全粒粉 30g
  3. 人参すりおろし 60g
  4. 牛乳 150cc
  5. きび砂糖 20g
  6. 4g
  7. マーガリン 18g
  8. イースト 3g

作り方

  1. 1

    材料をパンケースに入れて、食パンコース、焼き色こいめで焼く。

  2. 2

    牛乳150cc、すりおろした人参を入れて焼いたもの。

コツ・ポイント

牛乳150ccでも、牛乳50cc+水100ccでも美味しく焼けます。
レーズンや胡桃を加えても美味しいです。
人参をすりおろす他、フードプロセッサーで細かいみじん切りにしたものを入れても
人参の粒々が残ってまた違う食感になります。

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なの花
なの花 @cook_40037514
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2児の母で看護師です。時短料理が得意です。
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