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イチジクとクルミの全粒粉パン HB
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イチジクとクルミの全粒粉パン HB-レシピのメイン写真

イチジクとクルミの全粒粉パン HB

ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186

イチジクとクルミがたっぷり。
全粒粉入りでヘルシー。
そのままでも、トーストしても美味しいです。

このレシピの生い立ち
いちごママ桃子様のレシピID:20163245をアレンジしました。

イチジクとクルミがたっぷり。
全粒粉入りでヘルシー。
そのままでも、トーストしても美味しいです。

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いちごママ桃子様のレシピID:20163245をアレンジしました。

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イチジクとクルミの全粒粉パン HB

ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186

イチジクとクルミがたっぷり。
全粒粉入りでヘルシー。
そのままでも、トーストしても美味しいです。

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イチジクとクルミがたっぷり。
全粒粉入りでヘルシー。
そのままでも、トーストしても美味しいです。

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材料

1*5斤
  • 強力粉 325g
  • 全粒粉 40g
  • 砂糖 25g
  • 塩 5g
  • バター 20g
  • イースト 4g
  • ★水 170cc
  • ★牛乳 90cc
  • ☆ドライイチジク 70g
  • ☆クルミ 70g
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作り方

  1. 1

    水と牛乳を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにアルミホイルをしき、クルミを並べて火をつける。
    こうばしい香りがしたらOK。クルミは手で細かくする。

  3. 3

    イチジクは1センチ角に刻んで、2のクルミと混ぜておく。

  4. 4

    ケースに材料を入れていく。(☆とバター以外)

  5. 5

    食パンコース、焼き色薄め、ミックスコール有りでスタートする。

  6. 6

    開始から5分後にバターを加える。

  7. 7

    ミックスコールが鳴ったら、3を入れる。

コツ・ポイント

バターは時間差で入れる。
クルミ、イチジクはもう少し入れても良いかも・・・。

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ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186
2016/02/05 07:08に公開
作るのも食べるのも大好き(*^-^*) なるべく添加物の入っていない食材、国産の食材を選ぶようにしています。
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このレシピのキーワード

パン くるみ バター 牛乳 強力粉 全粒粉

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