SATE LELE
Masakan ini bumbunya sama dengan lele bakar, cuma di resep ini saya bikin versi satenya. Ternyata dengan cara ikan lelelnya dipotong-potong, bumbunya jadi lebih cepat meresap masuk kedalam dagingnya. Jadi ga perlu menunggu terlalu lama saat mau memanggangnya.
SATE LELE
Masakan ini bumbunya sama dengan lele bakar, cuma di resep ini saya bikin versi satenya. Ternyata dengan cara ikan lelelnya dipotong-potong, bumbunya jadi lebih cepat meresap masuk kedalam dagingnya. Jadi ga perlu menunggu terlalu lama saat mau memanggangnya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele, lalu potong-potong bulat dg panjang 3 cm.
- 2
Haluskan 4 butir bawang merah, 1 siung bawang putih, 1st ketumbar, gula jawa dan garam. Tambahkan air, air jeruk nipis dan 5 sendok makan kecap manis. Aduk rata.
- 3
Bumbui ikan lele yang sudah dipotong-potong dengan bumbu halus tersebut. Diamkan sekitar 15 menit (hingga bumbu meresap)
- 4
Setelah bumbu meresap tusuk daging ikan lele dengan tusuk sate. Bakar di atas bara arang hingga matang. Saat membakar olesi dengan margarin yang di campur dengan kecap manis.
- 5
Sajikan denganl alapan ketimun, tomat dan kol. Taburi atasnya dengan irisan bawang merah, irisan cabe rawit merah, dan tuang kecap manis. Taraaaaa ... siap disantap dengan sepiring nasi hangat dech ...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate lilit lele Sate lilit lele
Hari ini kita beli lele Dumbo yg besar besar..bisa diambil banyak dagingnya..salah satunya dibuat sate lilit..resep.. terinspirasi dari Cookpad..dari byk bunda cookpader.. hasilnya maknyus.. Terimakasih...
-
Sate Lilit Lele Sate Lilit Lele
Hari ini mau share masakan pas liburan tahun lalu lagiiiii wkwkwk krn yg masak hari ini bukan aku tp my moms 😘 ini krn pengen nyobain sate lilit itu kayak gimana jd nya bikin sendiri aja kw nya wkwkwk monggo yg mau recook atau cookmark #BikinRamadanBerkesan
-
Sate Lele Crispy Sate Lele Crispy
Siapa sangka lele bisa disate? Dengan lele goreng crispy, bisa. Sate lele ini menjadi alternatif penampilan lele menjadi lebih menarik dan representatif walaupun ekonomis.Dan gak kerasa sate lele ini menjadi resep ke 200 di cookpad ♥️#pejuanggoldenapron3#mingguke25#wongsolomasak#CookpadIndonesia#cookpadCommunity_Solo#ResepRhymerwid_RusticKitchen
-
Sate Tempe Lezat Sate Tempe Lezat
Hasil masakan request dr ank.Ini enk loh..Klo ga punya kacang mede bole ganti santan ya.Silahkan dicoba..#blessafriend#satetempe
-
Sate ikan lele Sate ikan lele
Anak ku suka bgt sama ikan,tp beberapa hari ini gak mau makan ikan mungkin bosen kl cm di goreng saja,muncullah ide sate ikan lele,ternyata ankku sukkaa bgt sampe di gadoin gitu walaupun ttp stai #DirumahAja,ttp smgt masak neh😘😍
-
-
SATE KIKIL (CECEK) ala LC SATE KIKIL (CECEK) ala LC
Orang Jakarta bilangnya Kikil , org Jatim bilangnya cecek hehehehe aneh ya? padahal Kikil tuh bagian sapi yg lain lagi ,,,,,,
-
-
SETIA.......SatE aTI Ampela SETIA.......SatE aTI Ampela
Bikin sate ati ampela, sebenarnya tidak ada rencana, tetapi anakku minta ati ampela yang dibakar akhirnya aku buatkan aja SatE aTI Ampela, rasanya enak, gurih, bumbunya meresap sampai kedalam...sayang umurnya gk lama kurang dari 30 menit dah raib masuk ke usus#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar