Pepes bandeng dan ikan cue

1 orang berencana membuat resep ini
Olsalin
Olsalin @cook_6323477

Pepes bandeng kesukaan eyang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kelapa muda
  2. Daun kemangi
  3. 2 sdtgram
  4. 2 sdtgula
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa (optional)
  6. Bumbu yang di haluskan
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. secukupnyaTumbar
  10. Kemiri (sangrai/bakar dlu)
  11. 2 cmjahe
  12. Sedikitkunyit apa bila butuh (optional untuk pewarna)
  13. Cabe merah
  14. Cabe rawit (optional untuk yang doyan pedas
  15. 1 1/2tomat sedang
  16. Sedikitair jeruk nipis
  17. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, campur pada parutan kelapa dengan daun kemangi

  2. 2

    Letakkan pada lembaran daun pisang di atas dan di bawah ikan

  3. 3

    Bungkus kemudian kukus selama 30 menit / lebih

  4. 4

    Setelah sudah matang, panggang di atas api saya menggunakan alumunium foil,jika tidak ada panggang di atas api biasa / dengan wajan teflon tanpa minyak.

  5. 5

    Silahkan mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Olsalin
Olsalin @cook_6323477
pada

Resep Serupa