mujair cabai hijau

ntiee
ntiee @cook_2009062

punya stok mujair goreng di kulkas, disajikan adem gitu ga enak dong yaaaa
jadi di bumbu tumis ajaa kali yaaaa :p

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 4 ekorikan mujair
  2. 2 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 buahcabai merah
  5. 3 buahcabai hijau
  6. 1 buahTomat
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. secukupnyaJahe
  9. secukupnyaLengkuas (Laos)
  10. 1 sendok tehTepung Maizena
  11. 1/2 siungBawang Bombay

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    bumbui mujair yg telah dibersihkan dengan bumbu halus (ktumbar, kunir, bawang utih & garam)
    lalu goreng kering

  2. 2

    - larutkan 1 sdt maizena dgn sedikit air
    - tumis bumbu hingga layu & harum
    - beri saos tiram, garam & gula pasir
    - tambahkan air 200ml dan tuang larutan maizena

    -biarkan hingga meletup²

  3. 3

    masukkan mujair
    masak dengan api kecil hingga kuah mengental & bumbu meresap

    -sajikan dengan nasi hangat :D #nyam

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ntiee
ntiee @cook_2009062
pada
plurker hahahha
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya