Cumi Cabai Hijau

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi segar
  2. 4 siungbawang putih iris
  3. 7 siungbawang merah iris
  4. 1 buahtomat mengkal iris
  5. 2 buahcabai hijau iris
  6. 4 buahcabai rawit (opsional klo mau pedes bgt boleh di tambah)
  7. 1 ruas jarilengkuas geprek
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. Secukupnyagaram, merica, totole, gula
  11. Secukupnyaminyak wijen, saos raja rasa, minyak ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi & hilangkan matanya lalu rebus 5 menit dengan daun salam

  2. 2

    Tumis lengkuas hingga harum lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabe rawit & daun jeruk hingga layu.

  3. 3

    Masukan cumi & beri sedikit air (50ml) jgn lupa tambahkan garam merica totole gula minyak wijen ikan & saos raja rasa (test rasa)

  4. 4

    Masak sampai airnya menyusut dgn api kecil & terus di aduk. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armita Indriyani
Armita Indriyani @cook_15721827
pada
DENPASAR
tukang makan, seneng masak simpel & anti ribet 😍🤩ig pribadi : armitaindriyaniig toko : gayamitacakes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa