Mujair Siram Cabai Hijau

renimega-hafs
renimega-hafs @cook_4682327
Bekasi, Indonesia

salah satu lauk kesukaan

Mujair Siram Cabai Hijau

7 orang berencana membuat resep ini

salah satu lauk kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4-6ikan mujair
  2. 15-20 buahcabai hijau
  3. 2atau 3 jeruk nipis
  4. 7bawang merah
  5. mushroom powder (salah satu bumbu yg bikin enaaaaakk)
  6. 3 sendokminyak zaitun/minyak goreng utk siraman cabai
  7. 4bawang putih utk digeprek/gunakan yg memang sudah dihaluskn
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan mujair, setelah itu bumbui dgn bawang putih yg sudah dihaluskan 2-4sendok atau geprek bawang putih sertakan garam secukupnya. lalu asam garamkan diawah supaya bumbunya meresap

  2. 2

    Goreng ikan mujair seperti biasa

  3. 3

    Sambil menunggu ikan yg digoreng tadi, siapkan cabai yg akan diulek, bawang merah, bawang putih, mushroom powder, lalu ulek dan jangan sampai halus. setelah itu masukkan 2 jeruk purut di peras, lalu sambil di ulek sedikit sedikit

  4. 4

    Setelah itu, ikan diangkat. tiriskan. tahap selanjutnya utk si cabai hijau tadi, kita panaskan kembali minyak zaitun atau minyak goreng biasa 3-4 sendok. panaskan sampai panas. lalu matikan. siram dgn minyak tadi utk bumbu cabai hijau tadi ditempat ulekan. sambil dibolak balik dgn spatula.

  5. 5

    Tahap selanjutnya yaitu plating. mempersiapkan sajiannya. dengan taruh ikan diatas piring khusus lauk, lalu siram kembali ikan tsb dengan cabaik hijau tadi dan sajikan. pakai nasi panas lebih maknyuss. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
renimega-hafs
renimega-hafs @cook_4682327
pada
Bekasi, Indonesia
because cooking makes ur kitchen is more colorful❤ || IG user 📲 renihafs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa