アスパラのめんつゆ漬

アユえもん
アユえもん @cook_40039139

2011/03/11話題入り《30》
茹でて漬けるだけの超お手軽レシピです☆
お弁当のおかずにも最適♪
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれました☆

アスパラのめんつゆ漬

2011/03/11話題入り《30》
茹でて漬けるだけの超お手軽レシピです☆
お弁当のおかずにも最適♪
このレシピの生い立ち
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材料

今回作った分量
  1. アスパラ 約180g(大5本)
  2. ●めんつゆ(3倍濃縮): 1:2の割合で

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の硬い部分を切り、根元をピーラー等で少し皮を剥いておく。

  2. 2

    ①を熱湯で3分程度茹でる。
    茹で上がったら3等分に切る。

  3. 3

    ●を混ぜ合わせておき、②を1晩漬ける。

  4. 4

    切らずにそのまま漬けてもOK♡

  5. 5

    2011/03/11
    話題入りしました。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

●途中上下を返すと、味が均一に馴染みます。
●めんつゆと水は1:2の割合ですが、分量はお好みでどうぞ。1:2だと若干薄めです。

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アユえもん
アユえもん @cook_40039139
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❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】 【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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