Hokkaido Cheese Tart

Hiyaaaa 3 resep 😂.. ini cheese tart ala2 yaa, pake kulit pastry instant, jd jangan disamakan dgn yg di mal2.. namanya jg usaha ya kaan 😁.. tapi rasanya oke koq 👍 next mau coba bikin yg pake cream cheese n crust aah 😚

Gak pernah bosan dg yg namanya kudapan berbahan keju....termasuk kudapan yg lg booming ini, hokkaido cheese tart 😂😂😂

Adonan pie termasuk pastry, yaitu shortcrust pastry. (Selain Puff pastry, flaky pastry, filo pastry dan Choux pastry). Dalam French pastry ada banyak spesifikasinya..antara lain :1. Pâte Sablé ( terdapat penambahan baking powder, tekstur sandy, cocok untuk frozen dessert,pernah saya share di resep strawberry crémeux)2. Pâte Brisée ( cocok untuk liquid filling seperti custard filling karna ada barrier nya,contohnya Pont Neuf)3. Pâte Sucrée ( kulit manis karna ada penambahan gula)ada lagi Pâte à Foncer dan Pâte à Linzer.¹Itulah sedikit info yang bisa saya tuliskan.Mudahnya Shortcrust pastry biasa diaplikasikan menjadi aneka tart dan tartelets, dari pie, galette, pethivier, coulibiac ( rusian pie) sampai Pont Neuf.Resep dibawah termasuk Pâte à Sucrée ( sucrée berarti manis)meski saya tidak memakai cold butter, dalam prosesnya saya dinginkan dulu agar kulit lebih flaky. Resep kulit pernah saya share di resep mini fruit tart saya.. sedang custard cheese dan ide saya modifikasi dari littlemissbento.¹ Professional and Fundamentals : Baking and Pastry Bo Friberg#MomenManis#Pastry#ShortcrustPastry#PâteSucrée

Assalamu'alaikum semua 👋Banyak banget keriwehan di balik pembuatan si cheese tart ini. Gegara anak bayi kebangun, minta gendong, trus emak jadi rempong sampe lupa tusuk-tusukin adonna crust sebelum dioven. Alhasil crust emak kaya abis digelonggong semua 😅Abis itu mau bikin filling salah ambil sendok takar, ga diperhatiin, main pake aja. Dikirain 1/2 sdt eh ternyata 1 sdt, jadilah rasa kejunya lenyap ditelan air lemon dan vanilla 🤣Alhamdulillah walaupun rempong dan banyak insiden di baliknya, hasilnya ga mengecewakan, krn anak-anak ga berhenti nyomot, apalagi emaknya 😍Selamat mencoba 🥰Source : @viavie#CooksnapResep_ViaVie#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#MingguKelimaGBA

Niatnya pingin eksekusi resep blueberry cheese tart tapi karena lagi nggak punya selai blueberry jadinya dibikin strawberry cheese tart aja, yg penting anak3 punya cemilan.

Udah lama gak bikin kue creamy cheese... Akhirnya pilihan jatuh pada cheese tart yg lagi heitz Ini...Otak atik utk bahan pie crust sama cheese tart nya spy keto friendly... 😄

Setelah sukes dengan Hong Kong egg tart, suami tercintah (ceileh..) request dibikinin butter tart, doski bilang "I love butter tart, my grandmother made good butter tart." Pulang dari kantor doski lgsg mkn 3 sekaligus.

Ada banyak sekali jenis tart dalam cup kecil yang berkeliaran yaa moms, dan ada beberapa yg sangat populer yang kadang bikin kita bingung bedainnya, saya coba jelaskan beberapa yaa. Yang sering kita jumpai biasanya ada Selai Cheesetart, Portugis eggtart dan hokaido cheese tart.Selai Cheesetart:Kulit/crust : sama dengan hokaido cheesetart. Buter, telur, terigu, gulaFilling: selai stobery/bluebery/dll, cream cheese, gula, telurPortugis eggtart:- Kulit: puff pastry- Filling: whip cream, gula, telurHokaido cheesetart:- Kulit: seperti kulit cheesetart- Filling : whip cream/susu, cream cheese, gula telurPie susu:- Kulit : sama dengan cheesetart- Filling : Susu, telur, gulaJadi kurang lebih begitu yaa moms 😊😊Enaknya sih dicobain aja semuanya 😁😁#siapramadan #momenmanis#tart #cheesetart #pie #creamcheese #hokaidocheesetart #portugiseggtart #whippingcream #puffpastry

akhirnya makan baked cheese tart lagi 🤤tartnya renyah, dan fillingnya pas bgt ga eneg dan ga sampai lumer tapi teksturnya lembut bangetkunci tart yang renyah adalah proses pembuatannya harus dijaga butter tetap dingin dan tidak lumerresep diambil dari:dreamersloft.blogspot.com

Kali ini mencoba membuat salah satu jenis Tart yg lagi hitz itu, yg orang rela antri berjam2... cheese tart dari jepang, rasanya ...???? Karna pencinta keju ini enaklah✌🏻️😍😍 #mujisendiri walopun sedikit over bake tp hasilnya tetep kelitn sekseeh , wkwkwkkw.... anyway... untuk crustnya di bikin sedikit beda karena aku menggunakan brown sugar , jadi begitu di oven dan pas mateng wuiihhh.... wanginya menggugah selera, di jamin bakal gagal diet😅😅😂😂, daaaann..... tarraaaa.... hasilnya PABLO lewaatt😝😝 ... semua ini terinspirasi dari resep seorang mbk cantik yg baik hati Riyas Irmadona , thank mbk say buat resepnya😘😘

Source: Tintin Rayner (modified)Hadir semarak di jam jam terakhir.. gapapa yah😂 btw, kalau sudah suka pastry, yang ini wajib coba deh... perpaduan pastry dengan vla yang lembut & legit, hmmm Yummy 😋Portuguese egg tart merupakan pastry manis dari negara Portugis. Jajanan ini berbentuk bulat, dengan kulit (crust) terbuat dari adonan pastry dan dikombinasikan dengan isian (custard) yang creamy. dulu sih cuma bisa bayangin bikin dessert ini, tapi sekarang dari dapur sendiri pun bisa 😘Semoga bermanfaat 👌🙏🏻#PastryMantap#semarak_pastrymantap#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover

Resep ini dimodifikasi dari resep cheese tart sebelumnya. Kali ini saya buat dengan 2 rasa yang berbeda menjadi 2 lapis yaitu cokelat dan vanilla. Untuk kulit pie, seperti resep biasanya saya gunakan tepung almond dan kelapa yang menjadikan kulitnya hancur di mulut atau flaky.Untuk filling cheesecake terbuat dari cream cheese dan telur sebagai pengikat, sehingga bertekstur lembut dan creamy. Bagian lapisan cokelatnya bisa menggunakan cokelat leleh ataupun cokelat bubuk. Apabila menggunakan cokelat leleh harus ditim terlebih dahulu. Kalau cokelat bubuk langsung di mixer bersama adonan saja. Dijamin kue ini membuat ketagihan dan rasanya sudah seperti cheesetart yang seringkali dijual di toko-toko kue. Mari disimak cara membuatnya para pejuang keto.....#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#IdeMasak