Ayam Geprek
Setahu saya olahan ayam geprek ini berasal dari kota jogyakarta,ayam goreng tepung dipenyet dgn sambel yg pedas,sambelnya sendiri mmng mentahan,jadi segar pedasnya berasa banget,tpi diresep ala saya ini sambelnya sy beri minyak goreng panas biar rasa cabe dan bawangnya ngga bgitu langu 😀
dan ada 2 versi ada yg memakai tomat dan ada tidak memakai tomat hanya cabe bawang garam dan sdikit penyedap,sesuai selera.
oya bila ingin praktis untuk ayam goreng tepungnya bisa dibeli yg siap santap lalu sambelnya kita olah sendiri hihi..
Tapi lebih hemat klo semuanya dari dapur sendiri ya bu ibu mudah kok cara mengolahnya,yuk mari dicobaa 👌
Ayam Geprek
-
Dapurnya Luki“MasyaAllah manteep Bun 💕💕,terima kash resepnyaa” -
Chandraa S Agusta“makasih resepnya, Bun 🙏🏻” -
Rikhly Desy M“Baru k foto stlh ingat tinggal dikit 😂 lahap byk ngabisin nasi 👌😋” -
Mia Rosmaya“makasih resepnya, buat bekal suamiii” -
Amy“Setor recook mb...Izin share y..” -
azaria ramadhani“sambal nya pake resep km kakkk🥰 kurang sedep krn pakenya cabe merah gede sama cabe rawit hehehe mgkin next time coba lg pake cabe rawit merah😊”
Setahu saya olahan ayam geprek ini berasal dari kota jogyakarta,ayam goreng tepung dipenyet dgn sambel yg pedas,sambelnya sendiri mmng mentahan,jadi segar pedasnya berasa banget,tpi diresep ala saya ini sambelnya sy beri minyak goreng panas biar rasa cabe dan bawangnya ngga bgitu langu 😀
dan ada 2 versi ada yg memakai tomat dan ada tidak memakai tomat hanya cabe bawang garam dan sdikit penyedap,sesuai selera.
oya bila ingin praktis untuk ayam goreng tepungnya bisa dibeli yg siap santap lalu sambelnya kita olah sendiri hihi..
Tapi lebih hemat klo semuanya dari dapur sendiri ya bu ibu mudah kok cara mengolahnya,yuk mari dicobaa 👌
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dgn api sedang.
- 2
Celupkan ayam yg sudah dimarinasi kebahan tepung cair lalu baluri ketepung bumbu kering,remas2 pelan lalu tepok2 agar tepung yg tidak menempel berjatuhan.
- 3
Goreng ayam tepung hingga matang,angkat sisihkan.
- 4
Siapkan cobek,Ulek semua bahan sambel (ulek kasar atau sesuai selera) lalu siram minyak panas,penyet ayam goreng yg masih panas hingga terpotong2,aduk rata agar sambel merata kedaging ayam.
- 5
Sajikan dgn nasi hangat, lalapan dan kerupuk.
- 6
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Buka puasa bingung mau bikin apa. Karna ada ayam di kulkas dan ada tepung jadinya aku bikin ayam geprek yang simpel dan sambelnya enak kaya di abang2 ayam geprek😊😊 #foodies #food #recipe #ayam #geprek #sambel #foodporn
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lagi kepengen ayam geprek buatan pak su, tapi apa daya lagi LDR an. Jadi ayam gepreknya buatan sendiri aja dulu hehe.Ini sambelnya ada terasinya, buat yg ga suka terasi bisa d skip ya,jadinya sambel bawang biasa. Untuk berapa banyak terasinya disesuaikan aja ya sama selera masing2.Yuk mari dieksekusi
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Awalnya bikin ayam geprek sekedar buat konsumsi sendiri... eh ternyata saat saya post di medsos banyak yang minat dan Alhamdulillah sekarang sering dapat orderan ayam geprek 😊
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Dari dulu sepupu pernah minta dibuatin ayam geprek... yg katanya endeuss. Itu loh pake ayam goreng tepung trus dipenywt ke sambel. Tapi kok masih belom kepikiran bakal gimana ya rasanya. Setelah beberapa lama kemudian suka liat dijalan tulisan "Ayam Geprek" hmm...kepo deh gw. Apaan sih itu. Akhirnya googling sana sini plus modifikasi jadilah Ayam Geprek yang sedepp *pede*
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lauk yg mudah, bisa memakai ayam goreng krispi siap beli. Sekalian entry buat #bantumantenbaru
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pengen ayam geprek, beli mahal akhirnya bikin sendiri bisa dimakan serumah. Aq bikin level pedas. Nendang sambelnya. Bikin nagih.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
ayam geprek yang sambelnya cuma dua bahan tapi enakkk#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Dapat surat cinta lagi nich dari mamah....ngasih challenge baru di #Cabeku....kali ini tuan rumah dari surabaya...tema kali ini Ayam...So...mom's berhubung ayam gepreg adalah menu kesukaan saya n anak....Yuuggg.....Qita kemoonnn.....😂😂#Ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Anakku klu dimasakin ayam geprek biasanya makannya bisa habis 2 piring, apa lagi sambelnya...pedesnya nampoool utk resep ayam goreng bisa pake resep ayam crispy/ayam ungkep yg sudah saya share sebelumnya. Kali ini saya akan share resep sambalnya#CABEKU#ayaminlopwityu
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bismillah.....Bikin Ayam geprek sendiri yuukk!!!gampang loooh????yuuk intip caranya...#GengPejuangDapur#MasakMenyenangkan#MasakUntukKeluargaTercinta#AntiJajanDiluar#MasakSendiriSehat
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
11 Mei 2018Sudah lama mau bikin ayam geprek, pernah beli punya artis,tapi kok ga sesuai selera sambelnya, ntah di lidah saya aja kali ya ga sesuai, atau mungkin memang lagi apes waktu itu, sambelnya ga berasa bumbu,, kaya makan cabe digeprek asal aja, ga digaremin kayanya,,Iseng2 nyoba beli lagi di dekat kantor pak suami,, ee tau nya enak,, saya tanya aja resep sambelnya,, tau nya dikasih sama mba2 nya,, baek banget Mba nya,, maksih ya mba, saya lupa pula nanya nama mba nya,, 😁😁Untuk ayam nya saya pakai bumbu yg sering muncul di video2 fb,, maaf banget saya lupa source nya dari mana,,O iyaaa.. Bumbu sambelnya sebenarnya pake kemangi,, tapi saya ga punya,, tapi tetep pedes maknyosss,, saya tambahin tomat setengah biji,, biar ga terlalu pedes,,#bikinramadhanberkesan
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bikin ayam geprek cuma sedikit buat bekal suami aja hehehe. Resep ayam goreng tepungnya udah dishare 😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)