Bal landak

1 orang berencana membuat resep ini
Susantike
Susantike @cook_2009065

Bingung mau ngasih nama apa hasil resep eksperimen baru aku bersama Bihun Jagung Superior, keponakan yang masih TK juga setelah mateng ga sabar pengen nyomot satu2 sebelum di foto. Alhasil hanya beberapa yang bisa diselamatkan untuk di abadikan. Resep Bal landak atau bola-bola landak ini termasuk sangat mudah untuk dibuat, dan bisa jadi alternatif mengajak si kecil mencoba makanan ekstrem *halaah #BihunJagungSuperior

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 65 gramBihun Jagung Superior
  2. 100 gramDaging Ayam
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 100 gramTepung Panir
  5. 3 siungBawang Putih
  6. secukupnyaLada (Merica)
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Seduh BIHUN JAGUNG SUPERIOR dengan air panas selama 10 menit, setelah itu ambil sedikit bagian untuk tektur duri-duri lalu potong lagi jika terlalu panjang.

  2. 2

    Haluskan BIHUN JAGUNG SUPERIOR bersama daging ayam, telur, bawang putih yang telah dicincang, serta tidak lupa garam dan merica.

  3. 3

    Masukan adonan yang sudah dihaluskan keatas tepung panir, lalu aduk dengan spatula sampai menyatu semua.

  4. 4

    Adonan yang sudah tercampur dengan tepung panir lalu dibuat bola-bola (ukuran sesuai selera)

  5. 5

    Setelah itu campur adoanan bola tadi dengan potongan bihun yang sudah disiapkan.

  6. 6

    Rebus dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.

  7. 7

    Bal Landak siap dihidangkan, bisa dimakan dengan saus sambal atau sebagai tambahan isian sup sayur agar semakin meriah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Susantike
Susantike @cook_2009065
pada
perempuan yang baru keranjingan masak memasak dan bikin-bikin kue
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya