∮もやしと水菜✰わさびマヨ✰彡サラダ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
お財布にも優しいもやし♡
すり胡麻たっぷり✰彡
さっと湯がいた水菜と簡単サラダ♬♪
このレシピの生い立ち
お財布にも優しい大好きなもやし。
さっと湯がいた水菜と一緒にサラダにしました♬♪
∮もやしと水菜✰わさびマヨ✰彡サラダ∮
✿話題入り感謝です✿
お財布にも優しいもやし♡
すり胡麻たっぷり✰彡
さっと湯がいた水菜と簡単サラダ♬♪
このレシピの生い立ち
お財布にも優しい大好きなもやし。
さっと湯がいた水菜と一緒にサラダにしました♬♪
作り方
- 1
水菜は３～４センチに切っておく。鍋にもやしとかぶる程度の水を入れ、蓋をして火にかける。
- 2
沸騰してきたら塩を入れ火を弱め１分茹でる。水菜を入れ色が変わったらすぐにざるに上げる。水気をしっかり切って冷ましておく。
- 3
◆をよく混ぜ合わせ好みの味に調節したら、キッチンペーパーで水気をしっかり取ったもやし・水菜を入れて和える。
- 4
味を見て締まらないようなら塩コショウで味を調える。刻み海苔を散らして完成♪
- 5
<2010/9/24>
お陰さまで話題入りさせていただきました♬ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
もやしの茹で時間は目安です♪
茹で過ぎないように様子を見てください＜ペコリ＞
味付けはお好みで加減してください＜再ペコリ＞
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